25-те години на ресторант Le Louis XV от Ален Дюкас

Joël Robuchon, Guy Savoy, Pierre Troisgros, Christophe Michalak, Thierry Marx, Pierre Hermé, Hélène Daroze, Dong Zhenxiang, Hirohisa Koyama, Daniel Patterson, Rene Redzepi, Dave Chang, Tetsuya Wakuda, Massimo Bottura, Jordi Roca международна кухня от днес и утре се срещна този уикенд в монегаския град Монте Карло за …

Фондан от Рокфор

Фондантът на Рокфор е напълно оригинален и вкусен начин да вкусите Рокфор. Бързо и лесно, ето рецептата за фондан Рокфор…

Roquefort крем крем

Рецептата за осолено крем брюле с рокфор е оригинална, лесна и бърза. Изненадайте приятелите си и поднесете тази крем брюле като предястие или десерт…

Квадрат с кайсии и паста от киноа

Ето една страхотна класика на прегледаната кухня, площада с кайсии и паста от киноа, в същото време лесен за правене, евтин и страшно вкусен.…

Бриош с маково гювече

Ето рецептата за домашно приготвено маково гювече бриош. Колкото и лесно да се приготви бързо, ще ви трябва фурна и гювеч, за да се насладите…

Супа от аспержи пармезан

Супата от аспержи с пармезан е бърза и лесна рецепта, която работи както като предястие, така и като аперитив в чаша. Ето как да направите рецептата успешна…

Малина чийзкейк Филаделфия: вкусна рецепта

Традиционният малинов и филаделфийски чийзкейк е вкусна рецепта, лесна и бърза за приготвяне. Съставки, време за готвене и подготовка, ето как да направите своя чийзкейк успешен…

Година на конфитюри

Позволете ми да се представя, казвам се Франсоаз и именно като прочетох вашите въпроси във форума, исках да споделя своето ноу-хау с вас и да ви предложа малко необичайни рецепти. Ще остана на ваше разположение във форума, за да ви дам съвета, който търсите, за да постигнете успех с добър …

Ризото с мляко от гъши дроб

Италианско ястие par excellence, ризотото се превърна в основно ястие в гастрономията. Ето една вкусна рецепта за ризото с мляко от гъши дроб…

Коледен труп с киви и лек крем

Основен коледен десерт, трупът може да се готви по 1001 начина. Ето една вкусна рецепта от дървени трупи от киви, лесна, лека и бърза за готвене…

Рецепта за палачинката франджипан със спекулос

За любителите на sepculos, има и galette des rois с франгипан и спекулос, лесна и вкусна рецепта. Състав за 6 души: 30 мл ванилов сладкарски крем 30 г масло 3 яйца 30 г захар 30 г смлени бадеми 65 г тесто спекулос …

Шоколадов франгипан галет

Ето един шоколадов вариант на традиционната френгипанова галета. Топяща се и гурме наслада в чест на царете. Състав за 6 човека: 2 бутер тесто 120 мл ванилов крем за сладкиши 35 г масло 3 яйца 35 г захар 45 г бадеми на прах 70 г прах …

Сладоледена супа с кафе и кондензирано мляко

Супата от замразено кафе и кондензирано мляко е хубава идея за десерт, в същото време пълна с аромати, свежа и лека. Състав за 4 човека: Гранита: смляно кафе 40 г захар от тръстика Млечна супа: 1 шушулка ванилия 1 кутия подсладено кондензирано мляко (200 г) 80 cl мляко …

Мусов мус: вкусен, лесен и бърз

И вкусен, и освежаващ, този ягодов мус е лесна и бърза рецепта за приготвяне. Съставки, ягоди, мента, агар агар, приготвяне…

Сорбет с faisselle и диня: вкусната рецепта

Харесвате ароматни и оригинални сорбета, тук е сорбетът от faisselle и диня, както лесен за приготвяне, така и евтин за десерт. Съставки за 4 души 20 cl вода 140 g тръстикова захар 2 клончета мента 1 малка диня (450 g плът) 2 белтъка 200 g …

Шоколадови шейкове: вкусната рецепта

Рецептата за шоколадов шейк ни кара да преоткрием миризмите на нашето детство, като същевременно предлагаме вкусен десерт, придружен с топка ванилов сладолед…

Шоколадови банани

Шоколадови бананови пържени са бързи и лесни за приготвяне. Ето една гурме и евтина рецепта за завършване на хранене…