За закуска и десерт се насладете на този тартин от круши и шоколад, толкова вкусен, колкото и лесен и бърз за приготвяне.
Това е оригинална идея, която трябва да изненада колкото и наслада!
Съставки (за 2 сандвича):
- ¼ от традиционна френска багета Rétrodor
- 150гр захар
- 15cl течна сметана
- 1 твърда круша
- 60g черен шоколад
Рецепта за лакомия на Томас от Ретродор
Разрежете Rétrodor на 2 части по дължина, след това изрежете парчета 10/15 cm напречно.
Нарежете крушата на малки кубчета.
В тенджера на слаб огън сложете захарта и разбъркайте добре, за да се получи карамел.
Сложете сметаната в микровълновата за 20 секунди.
След като се получи карамелът, добавете сметаната и разбъркайте дълго време, за да се получи хомогенна смес, след което оставете настрана.
Върху препечен хляб, покрийте с карамелената смес, добавете кубчетата круши, след което поръсете с стърготини от тъмен шоколад.
Прочетете също: ползите за здравето и добродетелите на шоколада