Да направите сами букета си гарни е нещо доста постижимо и дори много лесно.
Букетът гарни е асортимент от ароматни растения, които всеки може да модифицира по свой начин и според рецептата за готвене.
Независимо дали решите да отглеждате растенията, които го съставят, или купувате всяка съставка поотделно, ето съставът на букета гарни.
Букет гарни композиция
Ако розмарин, мащерка, сос от дафинов лист и магданоз са част от него, можете също да персонализирате вашия букет гарни, като култивирате някои растения и дори да го персонализирате, като добавите градински чай, чубрица, чесън или дори клон от целина .
Ето най -често срещания състав на букета гарни:
- Розмарин
- Мащерка
- Лавров сос
- Магданоз
- Зелен праз
Направете свой собствен букет гарни
След като билките са набрани, те трябва да се изсушат, за да могат да се съхраняват в продължение на много месеци, дори през зимата.
Събиране:
Важно е да направите това в точното време, т.е. когато листата са в пълно развитие, защото тогава те имат най-много вкус.
Сушене:
Завържете малки снопчета с десет стъбла и ги закачете с главата надолу в сухо и проветриво помещение.
Разговорът :
Можете директно да съберете гарнираните си букети и да ги съхранявате в буркан или херметична кутия.
Или държите всеки вид билка поотделно, за да запазите вкуса на всяка от тях.
Интелигентен съвет
Домашните букети са гаранция за консумация на здравословни продукти, без химическа обработка и напълно органични.