Като предястие или като аперитив, тук е чудесен начин да приготвите черна ряпа, като я комбинирате със сусам.
Есенна и зимна рецепта, разработена от нашия партньор HelloFresh.
Време за подготовка : 5 минути
Време за готвене : без готвене
В кошницата:
- ½ черна ряпа
- 20гр. Сусам
- зехтин по ваш избор (лимон, босилек и др.)
В килера :
- Сол и черен пипер от мелницата
Загрейте тиган и поставете сусам в него.
Запечете ги сурови (без мазнини) за 5-7 минути. като се разбърква от време на време.
Междувременно изплакнете черната ряпа и я нарежете на тънки филийки.
Подредете ги в 2 чинии, залейте със струйка зехтин по ваш избор.
Подправете леко и се насладете.
Ако искате да подсладите аромата на черна ряпа, изберете босилеково масло. От друга страна, ако искате да добавите леко докосване на подправки и плодове, тогава изберете лимоново масло!
Ако ви е останала черна ряпа, използвайте я нарязана на пръчици, в салата с крема сирене, бабини ябълки и малко сьомга или пушена пъстърва.
