Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Телешкото месо е идеално печено месо и още по-ароматно и ароматно, когато се готви с бекон и конте.

Лесно за приготвяне, печено телешко месо в Comté е перфектно като есенно и зимно ястие.

Състав за 6 човека:

  • 1 1 кг печено телешко (орехово) вече завързано и увито
  • 8 филийки Конте
  • 8 филийки бекон
  • 2 супени лъжици телешки бульон
  • 1 купа хладка вода
  • 15 cl бяло вино
  • 25 cl течна сметана
  • 25 г масло
  • Сол пипер,
  • Кухненски канап.

Печено телешко с Конте

  • Загрейте маслото в гювеч и запечете печеното от всички страни.
  • Нарежете го дълбоко на 8 места.
  • Плъзнете парче бекон и парче Comté във всеки разрез.

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 7).

  • Разтворете телешкия бульон в купата с хладка вода и го изсипете в гювеча.
  • Сол и черен пипер.
  • Добавете бялото вино.
  • Върнете печеното в гювеча и го покрийте с фурната за 20 минути.
  • След това гответе още 10 минути, непокрити, до кафяво.
  • Извадете печеното.
  • Изсипете сметаната в гювеча и разбъркайте добре, оставяйки да намалее малко.
  • Сервирайте много горещо.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Менопауза: естествено облекчение с растения

Менопаузата и растенията: те играят важна роля като тук, където това естествено растително лечение помага за ограничаване на ефектите от менопаузата и облекчаване на определени проблеми, свързани с менопаузата…