Юли, слънцето продължава през облаците, парковете и градините са готови за пикник.
Ето рецептата за сандвич с шунка и масло, стил millefeuille.
Съставки за 20 броя:
- 1 пръчка Retrodor
- 50гр омекотено масло
- 100гр шунка Байон
- 50гр кисели краставички
- 3g сол
- 2g пипер Espelette
- 10гр горчица
- 5g див лук
- Зехтин
Рецепта Шунка / масло, стил millefeuille
Процеса:
Нарежете кръстосано тънки филийки на Rétrodor, добавете няколко капки зехтин, поръсете с лук и ги печете при 200 ° C за 10 минути.
Смесете маслото със солта, пипера Espelette и горчицата.
Намажете филийките Rétrodor с горната смес.
Добавете няколко филийки кисели краставички и шунка и сглобете милфей.
Всички права запазени Rétrodor
