Съдържание

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Грижите със сигурност са най-добрите гъби и понякога всичко, от което се нуждаете, е добър омлет, за да ги опитате.

Бързо и лесно, ето вкусната рецепта за омлет от манатарки.

Състав за 2 човека:

  • 4 яйца
  • 250 г пресни или замразени манатарки
  • 75 g настъргано сирене (Emmental, Gruyère или Comté)
  • 10 cl мляко
  • Сол пипер

Cep омлет рецепта

Омлетът от манатарки е истинска наслада и идеален брак между яйцата и тази известна гъба.

  • Започнете с цялостно почистване на белите гъби с чиста вода
  • Отцедете гъбите добре и продължете да ги сушите върху кърпа за чай
  • Отрежете края на опашката, но запазете манатарките цели
  • Разтопете копче масло със струйка зехтин
  • Кафявите гъби придават приятен златист цвят
  • Покрийте и оставете за още 10 минути на слаб огън

Приготвяне на омлета:

В купа за салата,

  • Разбийте яйцата, без да оставяте люспи
  • Разбийте енергично яйцата за 5 минути
  • Добавете настърганото сирене
  • Смесете с мляко
  • Сол пипер

Готвене на омлет от манатарки:

В голям тиган,

  • Разтопете копче масло
  • Пригответе омлета с манатарките по ваш начин, повече или по-малко кремообразен според вкуса
  • Готвенето не трябва да надвишава 3 до 4 минути

Сервирайте веднага със зелена салата,

Приятен апетит !

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Елзаски ябълков пай

Лесна и бърза, тази рецепта за ябълков пай от реинета е едновременно вкусна и вкусна. Съставки и време за готвене…

Ratte du Touquet: 3 гурме рецепти

Ето 3 рецепти с ракета Touquet, любимият картоф на гастрономите. Рецепта с месо или риба, поглезете се и изумете приятелите си…