Открийте или преоткрийте тази вкусна напитка на шоколадова основа с известния шоколадов шейк.
Това е идеална рецепта за десерт, придружен от топка ванилов сладолед.
Подготовка: 15 минути
Готвене : 15 минути
Съставки за 6 човека
- 250 г универсален тъмен шоколад
- 75 cl мляко
- 25g какао на прах
- 6 топки ванилов сладолед
- 6 c. до s. бита сметана
Рецепта за шоколадово смути
1. Нарежете на ситно шоколада. Загрейте млякото в тенджера с 50 cl вода и какаото на прах.
2. Добавете нарязания шоколад и разбъркайте да се разтопи. Доведете до границата на кипене и оставете да къкри 5 минути.
Оставете да се охлади напълно.
3. Поставете топка сладолед в блендер, добавете чаша шоколад и разбъркайте бързо, след това добавете 1 супена лъжица сметана и разбъркайте отново.
Изсипете във висока чаша.
4. Направете останалите шоколади по същия начин и сервирайте веднага.
Приятен апетит !
Прочетете също: ползите за здравето и добродетелите на шоколада
Слънчеви издания - Lindt A Cuisiner L'Universel - Най-добрите рецепти
