Дреболията е вкусен английски десерт, който тук е хубав начин да го приготвите със сливи и амарето.
Подготовка : 15 минути -
Готвене : 5 мин
Състав за 4 човека:
- 500 г сливов багаж
- 10 амарети
- 2 жълтъка
- 60 г захар
- 60 г брашно
- 40 cl мляко
- 1 шушулка ванилия
- 1 тире амарето
Амарето слива дребна рецепта
Измийте и подсушете сливите, след което ги разрежете наполовина, за да премахнете костилките. Натрошете грубо амаретите (оставете малко за декорация).
В саксия,
- Налейте млякото.
- Отворете ваниловата шушулка наполовина, след това изстържете семената, за да ги депозирате в млякото.
- Оставете да заври.
В купа за салата,
- Добавете жълтъците и захарта.
- Разбийте с вилица, докато сместа се избистри.
- Добавете брашното и го включете, като внимавате да не се образуват бучки.
- Налейте млякото, разбъркайте добре и след това прехвърлете препарата в тенджерата, използвана за загряване на млякото.
- Варете около 5 минути, без да спирате да разбивате, докато сметаната се сгъсти.
- Оставете да се охлади.
Парфюм с тире на Amaretto. Смесете добре.
В веррините разпределете натрошените амарети, сладкарския крем и сливите.
Поръсете с малко натрошени амарети преди сервиране.
Приятен апетит !
