Шоколадът и портокалите винаги са правили щастлив брак в кухнята.
Ето и вкусната рецепта за мини шоколад и захаросани портокалови торти .
Състав за 4 човека:
- 5 филийки захаросани портокали
- 4 яйца
- 60 г брашно
- 50 г царевично нишесте
- 80 г пудра захар
- ½ саше с мая
- 150 г полусолено масло
- 180 г 70% шоколад
- 5 cl течна сметана.
Мини шоколад и захаросани портокалови торти
Загрейте фурната до 180 C ° (th. 6).
- Нарежете захаросаните резенчета портокал на малки кубчета. Резерв.
- Отделете белтъците от жълтъците.
- Разбийте белтъците и запазете жълтъците.
В купа за салата,
- Добавете брашното, нишестето, пудрата захар и бакпулвера.
- Смесете и добавете белтъците.
- Разтопете маслото и го добавете към предишния препарат.
- Разтопете шоколада с течната сметана.
- Изключете огъня, добавете яйчните жълтъци при непрекъснато разбъркване.
- Добавете този препарат към устройството. Смесете добре.
- Добавете захаросаните портокали.
- Смесете и разделете три четвърти във форми за кекс .
- Печете 15 минути.
- Оставете да се охлади преди ядене.
Приятен апетит !
Визуален кредит: © CNIEL