Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ето един оригинален и наистина вкусен начин да приготвите бриош с готвене на гювеч и гарниран с мак.

Състав:

  • 700 г брашно от бял хляб
  • 2 с.л. до s. сол
  • 3 с.л. до s. маково семе
  • 7 г суха мая
  • 4 яйца
  • 2 с.л. до s. на мед
  • 100 мл масло.

Рецепта за бриош с маково гювече

В купа за салата,

  • Смесете брашното, солта, 2 с.л. до s. мак и суха мая.
  • Изкопайте кладенец в центъра.
  • Налейте във водата, след това 3 яйца, мед и олио и разбъркайте, докато работите отвътре навън.
  • Тестото не трябва да полепва по ръцете, затова добавете брашно или вода, ако е твърде сухо.
  • Меси се поне 10 минути на набрашнена работна повърхност, докато се получи еластична маса.
  • Поставете в леко намазнена чиния за гювеч, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 1 час 30 минути, докато удвои размера си.

Веднъж вдигнат,

  • Намажете го с разбито яйце и поръсете с мак.
  • Печете 10 минути във фурна, загрята до 220 ° С.

Приятен апетит !

Снимка: © Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Супа от червен кефал със скариди и калмари

Поглезете се с тази вкусна рецепта за супа от червен кефал със скариди и калмари, толкова лесна, колкото и бърза за приготвяне и идеална като предястие или основно ястие…