Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Лесен и бърз за приготвяне, този мус от бяло сирене с червени плодове и бадеми се предлага по хиляда и един начина …

Състав за 4 човека:

  • 120 г червени плодове (ягоди, малини, къпини)
  • 8 листа от мента
  • 150 g бяло мляко (40% мазнини)
  • 20 г захарна пудра
  • 30 г смлени бадеми
  • 10 cl течна сметана (30% мазнина)

Мус от извара с червени плодове и бадеми

- Почистете и обелете плодовете. Нарежете ги на парчета. Резерв.

- Измийте и обелете ментата.

- Смесете изварата, захарта и смлените бадеми.

- Изсипете сметаната в купа, разбийте енергично, докато залепне по клоните на бъркалката. Внимателно го включете в предишната смес.

- Разделете този мус от бяло сирене в отделни чаши.

Поставете няколко парчета плодове на повърхността. Украсете с мента.

Сервирайте охладено!

BAba на готвача

Мек и гладък, ароматен блан е толкова добър на вкус с чаена лъжичка и толкова лесен за гарниране!

Той има способността да се превърне в множество гурме десерти, готови за миг.

Ето няколко идеи за гарнитури:

  • захар, конфитюр, мед, осолено масло карамел, какао на прах, сиропи или плодови кули;
  • плодова салата с бадемов сироп;
  • банан, мюсли и настърган кокос;
  • бял шоколад, малини и малинови кули;
  • банани, овесени ядки и ягодови кули;
  • анапасово карпачо, червени плодове и листа от мента;
  • лимонов сироп и ягоди;
  • круши, шоколадови кули и нарязани бадеми;
  • сини сливи, канела и мед;
  • ябълка и карамел и др.

Обикновено или украсено, бяло сирене може да се използва и в много сладкарски изделия (сладкиши, пайове, фланци, торти, чийзкейкове, кифли, мадленки, кексове, шарлоти и др.) Или чубрица (зеленчукови фланци, торти, решетки, гаспачо, веррини от мусове, терини от морски дарове, обвивки, палачинки от картофи или киноа …), придавайки им мекота и мекота.

Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации