Бързо и лесно, ето вкусната рецепта за клафути от круши и шоколад.
Съставки за 4 човека
- 4 круши
- 100 г шоколадов чипс
- 1 кутия неподсладено кондензирано мляко
- 50 г осолено масло
- 60 г брашно
- 50 г захарна пудра
- 3 яйца
Клафути от круша и шоколад
Обелете и нарежете крушите на парчета.
Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).
- Изсипете кондензираното мляко в тенджера, оставете го да заври малко.
- В друга тенджера поставете 40 г масло, разтопете на слаб огън.
- В купа за салата смесете брашното и захарта, изсипете кондензираното мляко.
- Добавете яйцата, разбъркайте и включете разтопеното масло.
- Намажете с масло форма за печене, поставете там парченцата круши и шоколадовия чипс, изсипете тестото.
- Печете от 40 до 45 минути (времето за готвене варира от няколко минути в зависимост от фурната).
- Проверете готвенето, като вкарате острието на ножа в клафути: острието трябва да излезе много чисто.
Насладете се на клафутите на топло или студено.
- Открийте други рецепти за клафути
Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел
