Зелето Мизуна прилича на салата, като рукола. Оценяваме неговата хрупкавост и пиперлив вкус.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Brassica rapa japonica
Семейство : Brassicaceae
Тип : Зеленчуков лист
Изложение : слънчева
почва : добре дренирана, доста богата
височина : 15 до 20 см
реколта : пролет, лято, есен, зима
Посяване, засаждане на зеле от мизуна
Засяване на зеле от мизуна:
Зелето Мизуна се засява от пролетта до началото на зимата .
- В много рохкава почва сейте на място от юни до август.
- От ноември сейте под прикритие, като тунел или неотопляема оранжерия.
- Разпределете браздите, дълбоки 1 см, между 20 и 30 см между редовете
- Защитете разсада със сенчесто платно в случай на горещо време
- Поддържайте почвата леко влажна
Когато видите, че се появяват първите листа, можете да разредите, като държите най-енергичните растения на всеки 20 см или така.
Ако закупите вече оформени растения, засаждането може да се извършва през лятото и дори до самото начало на зимата, при условие че предпазвате растенията си от замръзване.
Не е необходимо яката да се погребва напълно.
Имайте предвид, че мизуна е идеална за отглеждане в саксии .
Внимавайте за охлюви през отглеждането на зеле от мизуна.
Грижа за зелето мизуна
Лесно за поддръжка, зелето мизуна особено се страхува от ранния цъфтеж, който би предотвратил образуването на ябълката.
- Зелето Mizuna има плитки корени, което означава поддържане на почвата винаги на хладно, за да се предотврати изсъхването на растенията.
- Поливайте редовно, но умерено при силен дъжд, за да поддържате добра влажност.
Събиране на зеле от мизуна
Отглеждането на зеле от мизуна отнема около 3 седмици преди първата реколта.
- Обичаме да използваме младите издънки в месклун , в салата или за украса на чиния.
- Нарежете накратко с остър нож.
За зимна реколта , напълно възможно.
- Сее се от октомври до декември, под прикритие.
- Поставете мулч от изсушени листа в основата на зелето мизуна, за да ги предпазите от възможна слана.
Зелето Mizuna съдържа витамин А и С, но също така и калций . Яде се както сурово, така и варено.
Умен съвет за зелето от мизуна
При оран, внасянето на хранителни вещества в почвата (тор, компост) ще стимулира растежа и ще подобри реколтата ви!
- Карфиол, съвети за отглеждане
- Брюкселско зеле, съвет за отглеждане
- Броколи, отглеждайте го добре
- Съвети за отглеждане на китайско зеле .