Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Идеална в чаша за свеж и хрупкав десерт, тази рецепта за бананов крем със спекулус ще зарадва малки и големи.

Състав за 4 човека:

  • 3 зрели банана
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 30 г тръстикова захар
  • 6 малки швейцарци
  • 8 cl течна сметана
  • 4 спекула

Да прочетете също: ползи и добродетели на бананите за здравето

Бананов крем със спекулус

- В купа за салата пасирайте бананите с вилица. Добавете лимоновия сок и тръстиковата захар, разбъркайте добре. Добавете бисквитите и течната сметана, разбъркайте отново.

- Подредете в веррини и охладете до готовност за сервиране (около 2 часа).

- Когато сте готови за сервиране, добавете предварително смачканите спекулус.

BAba на готвача:

Вместо спекулус, можете да добавите осолен маслен карамел и натрошени бретонски шайби. В този случай премахнете тръстиковата захар от рецептата.

Рецепта: А. Бове, Снимка: Франк Хамел

Да прочетете също: ползи и добродетели на бананите за здравето

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации