Кафеено дърво: засаждане, поддръжка и бране на Coffea arabica

Въпреки че е сложно да се култивира кафееното дърво заради семената му, този храст все пак остава красив декоративен елемент за интериор или веранда.

Кафееното дърво накратко:

Латинско име: Coffea arabica
Народни имена: Кафеено дърво, Арабско кафеено дърво
Семейство: Rubiaceae
Тип: Храст Листа: Вечнозелени

Форма: Конична
Височина: 2 м на закрито, до 9 м на открито
Изложение: Слънце до частична сянка
Почва: Богата, без варовик, добре дрениранаИздръжливост: Не е издръжлив (минимум 12°C)

Растеж: Бавен Цъфтеж: Лято, есен

Представяне на кафееното дърво

Кафето арабика произхожда от Източна Африка, по-точно от Етиопия. Свикнал със субтропичния климат, той не може да се засажда в градини в континентална Франция и Европа.

Въпреки това кафееното дърво има повече от един актив за украса на интериор:

красиви овални листа, леко релефни, с подчертано и лъскаво зелено;
бели цветя, с форма на звезда, подобни на Trachelospermum jasminoides, излъчващи опияняващ аромат.

След 4 години може да има първото плододаване. След това дава яркочервени плодове, наречени „череши“, всяко от които съдържа две семена от кафе с характерна форма.

Засаждане на кафе арабика

За да се възползвате от всички прелести на кафееното дърво, трябва да осигурите на вашия храст всичко необходимо, за да процъфтява:

много светлина, но без пряко слънце;
не много суха атмосфера;
богат, неваровит, влажен, но добре дрениран субстрат;
температура, която е възможно най-постоянна (между 18 и 20°C).

Как се засажда кафеено дърво?

За да задоволите всички нужди на Coffea arabica, ще трябва да го засадите в саксия и да го отглеждате в светла стая като студена оранжерия или веранда.

Изберете обемист контейнер с отвори за оттичане на водата. Поставете телена мрежа с фина мрежа върху тях и поставете дебел слой глинени камъчета за дренаж.

Що се отнася до субстрата, направете смес от една трета почва за саксии и две трети почва от пирен. След това допълнете с вермикулит (или перлит), който ще поддържа определена влажност в почвата, като същевременно улеснява потока на излишното поливане.

Напълнете тенджерата или тавата със сместа и поставете своето кафеено дърво. Завършен, опаковане, докато обикаляте крака. За да завършите, направете първо поливане.

Поддръжка на кафееното дърво

За да поддържате формата на кафето арабика, е необходимо да му осигурите определени грижи:

През лятото и зимата, когато въздухът е прекалено сух, напръскайте листата с деминерализирана вода. Ще поддържа определена влажност около листата, без риск от запушване на порите. Имайте предвид, че ако върховете на листата почернеят, тогава влажността на околната среда не е достатъчна.
Също така поддържайте определена влажност в субстрата, без да се превишава. Твърде много вода може да причини гниене на корените. Имайте предвид, че нуждите от вода са по-ниски през есента и зимата.
Тъй като кафееното дърво може лесно да бъде подложено на хлороза, наторявайте го два пъти месечно с водата за напояване през периода на растеж (пролет, лято).
На всеки 2 години подновявайте субстрата чрез пресаждане. Ако корените изглеждат твърде тесни, тогава се възползвайте от възможността да смените саксиите.

Умножение:

За да създадете ново кафеено растение, продължете с резници на полувдървесинено стъбло в края на лятото.

Възможно е повторно използване на семена за посев. В този случай ги използвайте бързо, докато са още пресни.

Болести и вредители по кафеените растения:

Както много стайни растения, кафееното дърво може да бъде атакувано от люспести насекоми, паякообразни акари и дори листни въшки.

Беритба и съхранение

Първите плодове на кафееното дърво се появяват при индивиди на възраст минимум 4 години. Зреенето е дълго (между 6 и 12 месеца) и често сложно в нашите географски ширини.

Въпреки всичко, ако имате достатъчно късмет да стигнете до там, можете да приберете черешите, когато станат красиво яркочервени. Вътре ще намерите две кафеени зърна, които след това можете да изпечете в тиган или във фурната.

За да запазите реколтата си, съхранявайте я далеч от светлина и въздух, за да запазите нейния вкус и аромат.

Може да се интересувате: