Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Вкусно ароматизирана, картофената супа с черен трюфел и крутони трябва да зарадва вашите вкусови рецептори.

Състав за 4 човека:

  • 400 г твърди картофи
  • 2 праз
  • 200 g целина rav e
  • 2 глави лук
  • 2 л зеленчуков бульон
  • 2 с.л. до s. зехтин
  • 1 C. чаена лъжичка трюфелно масло
  • 4 с.л. до s. крутони, сол и черен пипер.

Картофена супа с черен трюфел и крутони

> Нарежете картофите и зеленчуците на малки парченца.

> Запечете ги в намаслена уок със зеленчуците.

> Добавете бульона, покрийте и гответе 20 минути.

> Смесете трюфелното масло със супата, подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте с крутоните.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Фокача от сирене и артишок

От италиански произход, фокача е хляб с плоска форма, изпечен във фурната. Ето го с артишок и билки от градината. Вкусна рецепта…