Като аперитив или като предястие, насладете се на тези рилета с риба тон, които са толкова лесни, колкото и бързи за приготвяне и вкусни за ядене на препечен грил.
Състав за 4 човека:
- 200 г риба тон в саламура
- 2 ч. Л. Накълцан магданоз
- 1 шалот
- 1 супена лъжица прясна сметана
- 1 ч. Л. Горчица
- 1 малък швейцарец
- Сок от пресен лимон
- Сол, черен пипер (или розови плодове)
Рецепта за домашно приготвени рилета от риба тон
Направена за 5 минути, рецептата за домашно приготвени рилети с риба тон може да се съхранява най-много няколко часа в хладилника.
- Започнете с отваряне на калай с естествен тон, след което отцедете
- Натрошете рибата тон
- Обелете и нарежете шалота на ситно
- Смесете шалота с лимоновия сок, солта и мариновайте за няколко минути
- Смесете рибата тон с магданоз
- Добавете крем крем, горчица и швейцарското сирене
- Накрая добавете нарязания шалот и го дръжте на хладно
Преди сервиране …
- Препечен хляб тост
- Намажете с рилетата от риба тон
Алтернатива е да замените магданоза с билки според сезоните, като босилек, естрагон или дори кориандър …
Приятен апетит !
