Картофи rösti: вкусната рецепта

Съдържание:

Anonim

Вкусна и гурме, тази рецепта за картофи Röstis ще се съчетае перфектно с вашите меса, ястия в сосове или месо на скара.

Състав за 4 човека:

  • 4 картофа (тип bintje)
  • 1 глава лук
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица супена лъжица брашно
  • 100 г кибрит бекон
  • 25 г избистрено масло
  • Сол, прясно смлян пипер

Прочетете също: ползи за здравето и добродетели на картофите

Картофени рости

- Обелете картофите, измийте ги и ги настържете.

- Обелете и нарежете лука. Смесете го с картофите.

- Изстискайте препарата между ръцете си, за да отстраните колкото се може повече сок.

- Поставете цялото в купа за салата, добавете яйцата, брашното и бекона. Сол и черен пипер.

- В тиган загрейте маслото и с помощта на голяма лъжица поставете купищата препарат, като ги сплескате, за да получите палачинки. Гответе от двете страни.

- Наслаждавайте се с месклун.

Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел