Гуава е плод, чиито много ползи и добродетели за здравето са оценени.
Гуава или Psidium Guajava е плодът на дървото гуава. Това растение принадлежи към семейство Myrtaceae и може да достигне от 3 до 6 m. Поддържа както отрицателни температури, така и високи температури.
В Бразилия я наричаме Фейхоа. Берем гуава през есента.
Този тропически плод е повече или по-малко с кръгла форма, понякога със зелена, оранжева или жълта кора. Месото му варира в цвят, розово, бяло или жълто
Особено през зимата, намираме на нашите сергии няколко разновидности на гуава, крушовидна или ябълкова.
Гуавата е златна мина за нашето здраве. Той предлага много предимства както в медицината, така и в козметологията.
Гуава, за протокола
Гуава произхожда от Южна Америка (Бразилия). Ацтеките са го култивирали повече от 2000 години. Те го нарекоха "слива на пясъка" във връзка със семената, присъстващи в плътта.
След това тя пътува до Западна Индия, Таити.
От векове африканците използват гуава в своята традиционна медицина
Днес се произвежда особено в Китай, Индия, но също и в Южна Америка и Мартиника.
Гуава, ползи за здравето и добродетели
Гуава за по-добро храносмилане:
Гуава е отлична за транзит. Богат на диетични фибри, той се бори с диарията.
Препоръки: Дъвчете листата или семената на гуава. Или запарете листата от гуава в 1 л вода и изпийте препарата, след като го филтрирате, през деня.
Полезните свойства на листата от гуава:
Листата от гуава имат аналгетични свойства. Те облекчават болките в гърлото и зъбите.
Употреба: Пийте запарка от листата на гуава, или направете вода за уста, или дори дъвчете листата.
Листата му също имат антибактериални и противовъзпалителни свойства. Така те ускоряват оздравителния механизъм и облекчават всички видове възпаления: бронхит, ангина, възпаление на венците, фарингит.
Употреба: Листата в отвара и гаргара.
В отвара листата от гуава се използват заради техните стягащи свойства. Препоръки: Нанесете върху увредените участъци от кожата.
Също така намаляват повръщането.
Гуавата е богата на антиоксиданти. Бори се срещу ранното стареене на клетките и свободните радикали, вредни за тялото.
Антиоксидантите му намаляват анархичното размножаване на раковите клетки. Витамин C, от друга страна, стимулира защитните сили на тялото ни.
Гуава е диуретик. Ефективен при задържане на вода.
Гуава е антиалергичен. Ограничава производството на хистамин, освобождаван при алергии.
Гуава за артериите:
Известно е също, че гуавата намалява кръвното налягане. Консумацията на гуава се препоръчва при хипертония. По този начин ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, това би намалило нивото на лошия холестерол.
Показания за гуава: Диария, храносмилателни разстройства, задържане на вода, зъбни болки и главоболие, възпаление, високо кръвно налягане.
Гуава в кухнята
Прием на калории от гуава: 68g / 100g. Прием на липиди от гуава: 0,6g / 100g.
Гуава се яде сурова, на сок, на мус. Може и да се готви, да се правят отлични компоти или конфитюри.- Много освежаващо, обичаме да ядем гуава в смутита, сорбета или плодови салати.
- Сокът от него е много популярен в известния пунш и други коктейли. Гуава върви много добре с други плодове: малина, ягода, манго и кокос.
- Овкусява също торти и чийзкейк.
- Любителите на сладкото и соленото хапват гуава, нарязана на четвъртинки, напоена със соев сос или оцет.
Има своето място в диетата на диабетици, защото не предизвиква скок на кръвната захар при тях.
Гуавата осигурява много минерали и микроелементи, полезни за правилното функциониране на тялото: магнезий, фосфор, калий, натрий, цинк, мед и манган. Но също и витамини от група В и витамин С.
Гуава, съвет за красота
Гуавата има предимства и в козметологията.
По-специално за косата, ограничава косопада. Употреба: сварете листата от гуава. След това филтрирайте листата.
След като напените шампоана си, изплакнете с водата, получена след филтриране на листата.
Гуавата е стягаща, връща блясъка на кожата.
Използване на гуава:
Почистващ лосион: Сварете плодовете и листата им. Филтрирайте и дръжте водата хладна. За да почистите кожата си, напоете памука си с получения лосион.
В отвара гуава облекчава кожните раздразнения.
Естествен скраб: Смесете гуава и киви. Добавете лъжица течен мед към сместа. Под душа масажирайте тялото си.
Още един съвет: Разрежете една гуава наполовина и правете кръгови движения върху чиста кожа. След това изплакнете.
Против акне и черни точки: Натрошете листата от гуава, смесени с вода. Нанесете върху лицето и изплакнете.
В допълнение, антибактериалните свойства на гуавата елиминират оралните бактерии, като по този начин осигуряват по-добър дъх.
Умен съвет
Съхранение на гуава: много крехка, може да се съхранява само 2 дни в хладилник.
За да узрее вашата гуава, оставете я там за няколко дни на стайна температура.