Ето рецепта за къдрава салата с портокал, сирене и орехи, толкова лесна, колкото и бърза за приготвяне.
Идеята, пълна със свежест и лекота, е да подготвите най-добре празничните ястия.
Състав за 4 човека:
- 1 торба къдрава салата Florette
- 2 големи портокала
- 150 г стара гауда
- 100 г пекани.
За винегрета:
- 1 малка чаена лъжичка смлян джинджифил
- 5 cl растително масло
- 1 чаена лъжичка силна горчица
- 10 cl изцеден портокалов сок
- Сол пипер
Рецепта за салата с къдрави, портокалови, сирене и орехи
Пригответе винегрета.
- В купа смесете джинджифила с горчицата.
- Налейте портокаловия сок, след това олиото и разбъркайте всичко.
- Сложете сол и черен пипер по ваш вкус.
- Обелете и нарежете портокалите на четвъртинки.
- Нарежете гаудата на кубчета.
- Изсипете къдравата салата в купа за салата, добавете оранжевите клинове, пеканите и кубчетата гауда.
Когато сте готови за сервиране,
- Подправете салатата с винегрет,
- Смесете и сервирайте.
Приятен апетит !
Визуални кредити: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage
