Копривата или Urtica dioica е многогодишна билка, родена в Евразия, и днес се среща във всички умерени зони на земното кълбо.
Този (добър) плевел има много добродетели и свойства, които действат върху целия метаболизъм.
- Градинарство : правене на тор от коприва
- Готвене : рецепта за супа от коприва
Копривата и нейните ползи за здравето
- Копривата е диуретик и депуратив . Листата на копривата се използват за предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците.
- Източник на протеини , витамини и минерали , копривата съживява и прави чудеса под формата на запарка (50 г листа на литър гореща вода) в случай на спад на тонуса или липса на желязо .
- Помага за борба с умерено акне и някои упорити дерматози като екзема , псориазис и рани .
- Противовъзпалителните , обезболяващи и антимикробни , листа от коприва са много ефективни при лечението на ревматична болка , артрит и артроза, както и в случаи на възпаление на пикочните пътища .
- Копривата увеличава обема и потока на урината и намалява остатъците след изпразване. Това би имало полезни действия в случаите на доброкачествена хиперплазия на простатата.
- Антианемична , хепатопротективна и антиоксидантна , копривата помага в борбата срещу кръвоизливите ( обилни менструации , кървене от носа и др.).
- При външна употреба копривата предлага стягащи и лечебни свойства .
- Копривата се намира в състава на много лосиони за коса, защото също така кара косата да расте ! Укрепва скалпа, почиства го и се бори с пърхота.
Отглеждане на коприва за ползите от нея
- Копривата расте много лесно, когато е изложена на полусянка и в почва, богата на азот .
- Пазете се от охлюви и охлюви, които могат да жертват копривата ви.
- Няма нужда да се опитвате да отглеждате коприва в саксия , тя е абсолютно неефективна.
- Градинарство : правене на тор от коприва
Коприва в готвенето за своите ползи
- Копривата може да се яде сурова или варена , като спанак. Изберете съвсем младите листа, които ще загубят жилещите си свойства, след като се накиснат във вода за десет минути.
- Неговите хранителни добродетели правят копривата много съживяваща храна, за предпочитане пред спанака, тъй като не съдържа оксалати.
Хранителни ползи от копривата
80 kcal / 100 g. Копривата е най-богатият зеленчук на протеини . Диуретик, анти-анемичен, коприва съдържа неорганични соли , на провитамин А , на желязо и витамин С .
- Готвене : рецепта за супа от коприва
