Розмаринът е едновременно красив храст и страхотно ароматно растение.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Rosmarinus officinalis
Семейство : Lamiaceae
Тип : Храст, растение за подправки
Височина : 1 до 1,5 м
Изложение : Слънчева
Почва : Обикновена, но не твърде тежка
Листа : Вечнозелена
реколта : Целогодишно
Поддържането и подрязването на розмарина са малки действия, които ще допринесат за добрия растеж на растението.
- Здраве: ползи и добродетели на розмарина
- Прочетете също, статии и рецепти с розмарин
Засаждане на розмарин
Засаждането на розмарин се извършва през пролетта или есента и за предпочитане в лека, добре дренирана почва.
Розмаринът е средиземноморско растение, което се адаптира към повечето региони (с изключение на високите планини) и което се страхува от излишна влажност или липса на слънце много повече от студ.
- Розмарин обича слънцето, дори горещите летни ситуации.
- Предпочитайте място, защитено от силен вятър, особено близо до морето.
- Розмаринът се страхува от влага в почвата и не е устойчив на стояща вода.
- Обича добре дренирана земя, дори бедна или варовикова.
Розмарин в буркан:
Отглеждането на розмарин в саксии е напълно възможно и дори идеално, когато имате тераса или балкон.
- Засадете розмарина в саксия с дупка на дъното.
- Осигурете специален зеленчуков пластир или ароматни растения.
- Поливайте само когато почвата е суха, но не прекомерно.
Разрез на розмарин:
Сеитбата е доста дълга и най-добрият метод за размножаване е резници или наслояване.
- Размножаването на розмарина ще се осъществи през пролетта
За сеитбата е необходимо да се пристъпи към сеитба на място през пролетта, но за градинаря любител понякога е по-лесно и по-бързо да се засадят млади растения, закупени в търговията.
Поддръжка и резитба на розмарин
Розмаринът е много лесен храст, който не изисква почти никаква поддръжка. Не се колебайте да почистите основата на розмарина, за да избегнете наличието на плевели.
В по-студените райони покрийте основата с добър слой изсушени листа, за да я предпазите от студа.
-
Поливане на розмарина:
Поливайте редовно първата година след засаждането, ако е горещо и не вали.
След като отмине тази първа година, това е храст, който толерира перфектно сушата.
-
Реколта от розмарин:
Ще можете да изрежете клоните, от които се нуждаете, през цялата година .
Най-добре е да се изреже от целогодишно дърво, за да се стимулират нови издънки и да се разклони розмаринът.
Цветята на розмарина са годни за консумация и могат да украсят ястие, но и десерт.
-
Размер на розмарина:
Премахнете мъртвите клони в началото на пролетта.
Не подрязвайте суха дървесина, тъй като розмаринът няма да порасне отново на тези стари части.
Да знам за розмарина
Произхождащ от средиземноморския басейн, където расте в дивата природа, розмаринът е много ароматен и е особено подходящ за месо и риба на скара.
Това е доста издръжлив храст за отглеждане, който е много устойчив на температури под нулата, както и на болести.
Както подсказва неговото латинско наименование, "officinalis", розмаринът има лечебни свойства, които насърчават храносмилането и стимулират организма.
Често се използва в състава на букет гарни.
- Здраве: ползи и добродетели на розмарина
Розмарин и букет гарни
Ако розмаринът е един от тях, няма да ви е трудно да създадете свой собствен букет гарни, като отгледате няколко растения.
Освен розмарин, най-често срещаният букет гарни състав е:
- Мащерка
- Лавров сос
- Магданоз
- Зелен праз
Интелигентен съвет
Няма нужда да поливате, розмаринът ще се зарадва на бедна и суха земя.
Също така ще бъде в много добра компания с мащерката.
- Прочетете също, статии и рецепти с розмарин
