Ето рецепта, пълна със свежест и вкусове и оригинален начин за преразглеждане на млякото.
Доматът, прясното козе сирене и босилекът се рушат трябва да зарадват вкусовите рецептори на вашите гости.
Състав за 6 човека:
- 8 домата
- 75 г прясно козе сирене (или фета)
- 1 връзка пресен босилек
- 1 скилидка чесън , накълцана
- 1 глава лук
- 100 г меко масло
- 100 г настърган пармезан
- 100гр брашно
- Зехтин
- Сол пипер
Рецепта за домати, козе сирене и босилек
Успехът на тази рецепта се крие преди всичко в доброто приготвяне на всички съставки …
Загрейте фурната си на 180 °,
- Обелете доматите, като ги потопите във вряща вода 2 минути
- Нарежете доматите на кубчета от 1 до 2 см
- Нарежете лука
- Загрейте зехтина в тиган
- Кафяв нарязан лук, след това добавете чесъна и нарязаните на кубчета домати
- Добавете 3 супени лъжици наситнен босилек
- Гответе 5 до 6 минути
В съд за печене,
- Подредете подготовката от домати и босилек на дъното
- Натрошете се над прясното козе сирене
В купа за салата пригответе "пясъка"
- Комбинирайте омекотеното масло, настъргания пармезан и брашното
- Месете с върховете на пръстите, докато се получи пясъчен ефект
- Сол пипер
- Разпределете този препарат върху доматите
Готвене на домати, прясно козе сирене и босилек се рушат:
- Печете ястието във фурната за 25 до 30 минути
- Уверете се, че горната част е златистокафява и не се колебайте да преминете в режим на скара 2 до 3 минути преди сервиране
- Оставете да престои няколко минути преди сервиране
Приятен апетит !
