Зелето мизуна изглежда като салата, като рукола. Оценяваме неговата хрупкавост и пиперлив вкус.
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Brassica rapa japonica
Семейство: Brassicaceae Тип: Листен зеленчук
Изложение: Слънчево
Почва: Добре дренирана, доста богата
Височина: 15 до 20 см
Реколта: Пролет, лято, есен, зима
Засяване, засаждане на зеле мизуна
Засяване на зеле мизуна:
Зелето мизуна се сее от пролетта до началото на зимата.
В рохкава почва сейте на място от юни до август.- От ноември сейте под покритие, като тунел или неотопляема оранжерия.
- Разстояние между браздите, 1 см дълбочина, 20 до 30 см между редовете
- Защитете разсада със засенчено платно в случай на високи температури
- Поддържайте почвата леко влажна
Когато видите да се появяват първите листа, можете да проредите най-жизнените растения на всеки около 20 см.
Ако закупите вече формирани растения, засаждането може да се извърши през цялото лято и дори до самото начало на зимата, при условие че защитите вашите растения от замръзване.
Не е необходимо да заравяте яката напълно.
Имайте предвид, че мизуна е идеална за отглеждане в саксии.
Внимавайте за охлюви по време на отглеждането на зеле мизуна.
Грижа за зеле Мизуна
Японска салата Мизуна
Лесно за грижи, зелето мизуна се страхува особено от ранен цъфтеж, което би попречило на образуването на глава.
- Зелето мизуна има плитки корени, което означава, че почвата винаги трябва да е свежа, за да се предотврати изсъхването на растенията
- Поливайте редовно, но умерено при силен дъжд, за да поддържате добра влажност.
Прибиране на зеле мизуна
Отглеждането на зеле мизуна отнема около 3 седмици преди първите реколти.
Обичаме да използваме млади издънки в месклун, в салати или за украса на чиния.- Накъсо с остро острие.
За зимна реколта, напълно възможно.
- Сейте от октомври до декември, под покритие.
- Поставете мулч от изсушени листа в подножието на зелето мизуна, за да ги предпазите от възможни студове.
Зелето мизуна съдържа витамин А и С, но също така и калций. Може да се яде както сурово, така и варено.
Умен съвет за зелето мизуна
При оран, добавянето на хранителни вещества към вашата земя (тор, компост) ще стимулира растежа и ще подобри вашата реколта!
- Карфиол, съвети за отглеждане
- Брюкселско зеле, съвети за отглеждане
- Броколи, отгледай ги добре
- Съвети за отглеждане на китайско зеле.