Задължително за празнични аперитиви, сьомгата е сублимирана тук от брака с шоколад и джинджифил, всичко на хрупкав препечен хляб.
Време за подготовка : 10 минути
Състав за 6 човека:
- Блини или тост
- 4 филийки пушена сьомга
- Копър за гарнитура
За соса:
- 125 мл течна сметана
- 100g Lindt Universal шоколад
- 2 върха на ножа джинджифил на прах
Рецепта за пушена сьомга, шоколад и джинджифил
- Сварете сметаната (микровълнова фурна или тенджера) и изсипете шоколада на парчета
- Изчакайте 1 минута, след което разбъркайте с бъркалка.
- Когато сосът е хомогенен, добавете джинджифила и разбъркайте
- Намажете блини или препечен хляб със соса, след това добавете сьомгата, след което украсете с копъра.