Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Тази сладка торта с тиквички е толкова вкусна, колкото и оригинална рецепта.

Лесно и бързо за правене, искаме още!

Състав за 4 човека:

  • 1 хубава тиквичка
  • 3 яйца
  • 60 g полусолено масло (включително 5 g за формата)
  • 90 г тръстикова захар
  • 150 г оризово брашно
  • 50 г царевично нишесте
  • 1 саше от органична безглутенова мая
  • 1 натурално кисело мляко
  • 70 г смлени бадеми
  • Сол

Сладка торта с тиквички

- Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).

- Измийте и настържете тиквичката.

- Отделете белтъците от жълтъците.

- В купа за салата поставете белтъците. Добавете 1 щипка сол. С помощта на миксер разбийте белтъците до твърд сняг.

- В тенджера разтопете полусоленото масло.

- В друга купа разбийте жълтъците с кафявата захар. Сместа трябва да побелее и да образува „панделка“. Добавете оризовото брашно, царевичното нишесте и маята.
Смесете добре.
Добавете киселото мляко, след това добавете настърганите тиквички, смлените бадеми и разтопеното масло. Смесвайте.

- Внимателно добавете снежните белтъци към препарата. Хомогенизирайте препарата, като смесите всички съставки за последен път.

- Намаслете масло и застелете форма с масло и хартия за печене

Изсипете препарата. Печете и варете 40 минути.

- Извадете от фурната, оставете да се охлади върху решетка (около 30 минути).

Рецепта: А. Бове, Снимка: Ф. Хамел

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации

Брюкселско зеле: малко зеленина през зимата

Плътният му вкус отблъсква някои хора. И все пак брюкселското зеле е отличен източник на витамин С и фибри. Прочетете също: Отглеждане на брюкселско зеле добре 3 зимни зеленчука за отглеждане: зеле, ендивия и ескарол Създадено в името на рентабилността Както подсказва името му, брюкселското зеле произхожда от .…