Картофът вителот е известен не само с превъзходната си лилава плът, но има и много добри вкусови качества.
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Solanum tuberosum
Семейство: Solanaceae
Тип: Зеленчук
Височина: 50 см
Изложение: Слънчево
Почва: По-скоро лека, богата и не много влажна
Реколта: юни до ноември в зависимост от вида
Засаждане на картофи Vitelotte
Картофът Vitelotte обича лека, добре дренирана и дълбока почва.
Страхува се от прекомерна влажност и се нуждае от слънце, за да расте добре.
Засаждането на Vitelotte е лесно, независимо от региона, в който живеете.
- Изчакайте края на зимата в меките райони и началото на пролетта в други, преди да започнете засаждането.
- В южната част на Франция или близо до атлантическото крайбрежие някои започват още в средата на февруари, но трябва да осигурите защита, като например тунел, в случай на завръщане на силен студ.
Подгответе земята добре преди засаждане:
- Вашата почва трябва да бъде добре разрохкана преди засаждане, за да я олекотите възможно най-много. Затова обърнете почвата с около 30 см.
- Препоръчително е да се засаждат „сертифицирани покълнали“ грудки от март до юни.
- Изчакайте грудките да покълнат, преди да ги поставите в земята.
- Позиционирайте грудката Vitelotte вертикално, като се уверите, че кълнът сочи нагоре.
- Ще спазвате разстояние от около 30 до 40 см между всяка грудка, като ги заровите на дълбочина 10-15 см.
- Когато засаждате, след като изкопаете бразди с дълбочина 10-15 см, поставете грудките и ги покрийте с възможно най-фината почва.
- Ако имате няколко бразди, оставете разстояние от около 60 до 70 см между всяка бразда.
Поддръжка и отглеждане на картофи Vitelotte
Монтиране на vitelotte:
- Когато растението достигне около 20-25 см височина, насипете подножието му с лека почва.
Тази операция, която се състои в образуване на малка могила в подножието на стъблата, има за цел да задържи растението в земята, да го предпази от вятъра и да му позволи да се развива възможно най-добре.
Напояване на Vitelotte:
- Полейте вечер, когато е топло и видите, че листата увяхват.
За да избегнете всякакъв риск от суша в почвата, препоръчително е да мулчирате основата на картофените растения.
Жътва на Vitelotte
Жътвата обикновено се извършва към края на лятото, след като листата напълно избледнеят.
- Няма смисъл да се берат картофи, преди листата да са напълно пожълтели.
- Този основен етап на пожълтяване показва, че жътвата е неизбежна.
- Но също така показва, че не трябва да чакате повече, защото пълното изсъхване на листата би било знак, че сте чакали твърде дълго.
- Внимавайте да не нараните грудките при изкореняване
- Прочетете повече за прибирането на реколтата от картофи
Опазване на Vitelotte
След това ще държите вашия Vitelotte далеч от светлина на сухо, хладно и проветриво място.
Отстранете микробите ръчно по време на съхранение
За да знаете за картофите Vitelotte
Vitelotte е наричан още "негрица" или "китайски трюфел" заради характерния си лилаво-черен цвят.
Слабо култивиран в наши дни, този стар сорт все пак се връща на мода, както заради вкусовите си качества, така и заради своята оригиналност.
Говорим за картофите Vitelotte като страхотен антиоксидант.
Болести по картофите Vitelotte
- Листни въшки: Листата се извиват и губят оригиналния си цвят.
- Мана: Листата са покрити с бял пух
- Бръмбари: насекоми с черупки ядат листа
- Кафява ризоктония
- Бактериално гниене
Намерете и всички съвети за отглеждане на картофи