И вкусно, и лесно за приготвяне, желе от глухарче е оригинална идея за рецепта.
Съставки на желе от глухарче:
- 365 цветя от глухарче
- 1 кг захар
- 1 литър и половина вода
- 2 портокала
- 2 лимона
> Да се чете: ползи за здравето и добродетели на глухарчето
Изненадайте приятелите си и се насладете на това желе за вкус на тост, като десерт или като акомпанимент.
Рецепта от глухарче желе
Рецептата за желе от глухарче е лесна за приготвяне, като най-дълго е да откъснете много глухарчета, за да получите достатъчно цветя.
Но през пролетта, когато настъпват красивите дни, това упражнение далеч не е неприятно …
- Започнете с измиване на цветята добре
- Изсушете ги за няколко часа
- Нарежете лимоните и портокалите на малки парченца, сложете ги в легенчето с вода и след това добавете цветята.
- Гответе в много слаб бульон за максимум 1 час
- Филтрирайте всичко през муселин и изстискайте всичко, за да получите максималното количество сок
- Смесете всичко в купата със сладко и добавете захарта.
Варете 45 минути на нисък бульон.
- След това изсипете в предварително попарените саксии.
- Затворете бурканите и ги обърнете незабавно, за да подобрите запазването.
Също така да откриете:
- Глухарчето, цвете като никое друго
- Поглезете се с конфитюр от ревен
© ArtCookStudio
