Лесна и бърза за приготвяне, ето рецепта за раздробяване, преразгледана с тази яхния от круши със спекулус, гурме и лек десерт.
Време за приготвяне : 10 минути
Време за готвене : 10 минути
Състав за 2 човека:
В кошницата
- 2 круши Уилям
- 4 спекула
В килера
- 1 копче масло
- 1 C. чаена лъжичка захар (по желание)
Рецепта за разпадане на круши Speculoos
- Обелете крушите, нарежете ги на 4, отстранете сърцевината и нарежете четвъртинките на малки кубчета.
- Объркайте ги в тиган с копчето масло и захар (по избор) за 10 минути.
Междувременно грубо смачкайте спекулусите.
- Разделете захаросаните круши на 2 малки веррина и поръсете с натрошени спекула. Наслаждавайте се още топло.
За тези, които бързат:
Тази малка верина също се яде студена.
Просто нарежете плодовете си на бруноаз (малки кубчета) и поставете натрошените спекулус отгоре
Трикът:
През лятото сервирайте този десерт с топка сладолед, а през зимата, заедно с малко рокфор и сервирайте тази малка верина като аперитив!
