Слънце, идеи за декориране, морски дарове или по-пикантни рецепти, вдъхновени от Средиземно море … Тези тераси и покриви в южната част на Франция ни обещават да изживеем лятото под лек склон.
Бока Ниса в Ница
Мебели от бастун тук, варовикови стени от маморино, осеяни със средиземноморски ниши там, множество ратанови суспензии, сурова керамика, подписана от художничката Лиза Кузен … Добре дошли в Бока, най-готиният нов адрес в Ница в момента, представен от студиото по архитектура StudioPano. Тук няма шум, но автентичен и бохемски дух чак до чиниите: Хубави пълнени, задушени равиоли, топящи се тортила или крокети със саламанка чоризо … Щедри вкусове за споделяне без умереност … Защо не на покрит с вегетация 250 м², между екзотични растения и каниси? Истинска тайна градина в сърцето на града.
Хижата от бамбук в Сен Тропе
Сгушен на легендарния плаж Пампелон, Cabane Bambou несъмнено е една от най-красивите сламени хижи в залива Сен Тропе. Преоткрито през лятото на 2022-2023 г. от Жак и Джойс Наво, собствениците му, и Антъни Уго, архитект от Рамату, мястото дава гордост на естествените материали и органични линии, около екзотична бохемско-шикозна атмосфера: структура на Робинзон в топола и плаващи дървета, пейки за гипс, дневна зона, облечена в вар и глина … И на чиниите, искрящи вкусове, задушени от готвача Тони Кулоние: скампи с цитрусови плодове, екзотични плодове и нотка на айоли, "Нестабилна" и нейната киноа със сурови плодове и зеленчуци, залети със сок от юзу-вербена, телешка пиканя Шароле със сос шимишури …
Черешката на тортата: ентусиастите на модата и декорацията ще могат да намерят някои хубави хапки в новия концептуален магазин, инсталиран в сърцето на салона (слънчева селекция, умело организирана от Джойс, също купувач и декоратор): декоративни предмети и осветление Taman Antik , колекция от аксесоари с щампа "Cabane Bambou", слънчеви продукти от баската марка Mimikita … Страхотна нова характеристика на сезона: ефимерните изскачащи прозорци, организирани в бутика, ще подчертаят работата на младите занаятчии и дизайнери.
Roches Rouges в Saint-Raphaël
Мечтаете ли буквално за лятото във винтидж версията на Френската Ривиера? Нашият съвет: насочете се към терасата на хотел Les Roches Rouges в Saint-Raphaël, в Var. Ако заведението, преработено от дуета на архитекти Фестен, твърди, че е пристрастие от петдесетте години с модернистична фасада, запазена в собствен сок, метални мебели от тел, минерални тонове, всички поръсени с красиви съвременни акценти, терасата му също заслужава почивка безделие в добро състояние. Удобно разположени под сянката платна, развяващи се от вятъра, можете да се полюбувате на басейна с морска вода, издълбан в скалата, на близките Златни острови или да опитате менюто в ресторант La Plage и коктейлите. Провансалско вдъхновение. Tchin!
La Vigie в Roquebrune-Cap-Martin
Местност, сгушена в боровата гора, отстрани на скала, с изглед към Средиземно море, планините и Княжество Монако … Насочете се към салона и ресторанта La Vigie в хотел Monte-Carlo Beach в Рокебрюн-Кап-Мартин. Тук бохемско-шикозният декор е елегантно отклонен около неутрални тонове, съвременни мебели от светло дърво, тиково дърво, корда и плетени влакна, напомнящи платноходка от 50-те години. В менюто, органична и местна кухня, задушена от шеф Benoît Witz: хрупкави сезонни зеленчуци, диви цветя и мандарина авокадо; Alpilles агнешко, мляко от бадеми и боб; местно уловена риба, сладки тиквички и цитрусови плодове от Cap Martin или дори тестени изделия с мастило от калмари и морски копър … Yum!
Клубът Туба в Марсилия
Поставен на скала в края на света, на входа на село Гудес в Марсилия, хотел Tuba Club е новият адрес за фокейския град. И за причинно-следствена връзка, това робинзоново място има повече от една струна до носа си. На първо място, интериорна декорация в модернистичен стил навес, изключително вдъхновяваща, панорамна гледка към Средиземно море, но също така и тераса с изглед към морето, където е добре да се отпуснете и да се насладите на летните дни, нежно. С удоволствие се настаняваме там, за да опитаме сезонната кухня на готвача си Бруно Буселмания: риба на скара, севиче, паста с морски дарове, омари, местни или италиански сирена, пица, за да се украсите … И коктейлите на Мика, бивш Експериментал (хотел Bachaumont), с пътуващи тонове … Незабавно качване!
