Сезон по сезон, намерете нашата селекция от най-добрите сортове ябълково дърво.
Сортирани според тяхната реколта и съхранение, ето характеристиките за всеки сорт ябълково дърво. (Снимка ©Marco Desscouleurs)
Прочетете също:
- Отглеждайте добре ябълковото дърво
- Съхраняване на ябълки през зимата
- Правилно подрязване на ябълково дърво
Видове и сортове ябълки
За ябълки от септември до декември:
- " Червен астрахан" : узряване в края на август, съхранение през октомври. Издържа на силен студ. Добри плодове, среден размер. Много по-добре по време на прибиране на реколтата.
- “Belle de Boskoop”: узряване през декември, съхранение през февруари. Силен, идеален за студен и влажен климат. Огромен плод, леко кисел.
- “Chanteclerc (Belchard)”: узрява през септември, съхранява се през ноември. Фина плът, хрупкава, пикантна. Късно цъфтящ, подходящ за студен климат.
- “Cox Orange Pippin”: узряване през октомври, съхранение през януари. Среден калибър, сладки плодове за отглеждане в плоски форми, защото не са много енергични.
- “Delbarestivale”: узрява през август, съхранява се през октомври. Едри плодове, хрупкава месеста част, лек вкус на анасон. За полусвободни форми.
- “Elstar”: Доста чувствителен към болести, запазването е кратко. Голяма предимно червена ябълка, остър вкус, сладка и ароматна плът.
- “Флорина (Querina Florina)”: узряване през октомври, съхранение през февруари. Много устойчив на болести. Твърда плът, леко тръпчива, за отглеждане на открито.
- “Grand Alexandre”: узрява през септември, съхранява се през октомври. Консумира се бързо, подходящ за всякакви форми. Приятен плод, сочен, хрупкав.
- “Idared”: узряване през октомври, съхранение през февруари. Много добра консервация, фина плът, нежна, сладка. Доста податлив на брашнеста мана.
- “Queen of pipins”: узряване през ноември, съхранение през декември. Здрав и продуктивен. Подходящ за всички региони, идеален в голяма свободна форма.
- “Royal Gala”: зреене през октомври, съхранение през февруари. Продуктивен и енергичен. Месести плодове, хрупкави, отлични.
- “Starkrimson”: узряване през октомври, съхранение през декември. Продуктивен и селски. Много бърз набор от плодове. Месото е малко брашнесто.
- “Прозрачен”: узряване през август, съхранение през септември. Много добър плод, пикантен. Консумирайте бързо, плодовете падат твърде лесно.
За ябълки от декември до март:
- “Бял калвил”: узряване през ноември, съхранение през февруари. Един от най-добрите ! Големи плодове, податливи на струпясване.
- “Delbard Jubilee”: узряване през октомври, съхранение през февруари. Не е много податлив на болести. Подходящо за тренирани форми.
- “Gloster”: узрява през октомври, съхранява се през март. Отлични плодове, силно дърво. Бърз набор от плодове. Перфектен за печене.
- “Златен делишес”: узрява през декември, съхранява се през март. Идеален за студен климат. Отгледана вкусна градина.
- “Granny Smith”: узрява през ноември, съхранява се през март. Един от най-тръпчивите. Най-добрата ябълка за диети за понижаване на холестерола.
- “Jonagold”: узряване през ноември, съхранение през януари. Много силно, продуктивно дърво. Доста нежна плът. Доста податлив на брашнеста мана.
- “Джонатан”: узряване през ноември, съхранение през януари. Големи плодове, сладка плът. Бърз набор от плодове. Подходящ за отворени форми на вятъра.
- “Онтарио”: узрява през януари, съхранява се през март. Средна сила. Решетъчни форми. Топяща се, деликатна плът.
- “White Reinette du Canada”: узряване през декември, съхранение през февруари. Много ароматна плът. Оценява влажен климат и надморска височина до 1000 м.
- “Reinette tramp”: узрява през декември, съхранява се през март. Идеален за западна Франция. Отглежда се в полусвободни форми. Твърда, сочна, остра плът.
- „Канадски сив пипин“: узрява през декември, съхранява се през март. Добър растеж, дървото подлежи на редуване. Месото е доста меко, много ароматно.
- „Зимен банан“: узряване през ноември, съхранение през януари. Лек бананов аромат. Много плодовит, добър опрашител. Работи добре в кордон.
Прочетете и за ябълковото дърво
- Отглеждайте добре ябълковото дърво
- Съхраняване на ябълки през зимата
- Правилно подрязване на ябълково дърво
- Стари ябълкови дървета: растения, които са устойчиви!
