Неговите сочни, ароматни, леко кисели плодове Ягодовите растения са наслада за цялото семейство през лятото. Ягодите се консумират като десерт или просто пресни.
Открийте 6 сорта ягоди от най-известните до най-оригиналните!
Прочетете също:
- Добре отглеждане на ягоди
- Ползи и предимства на ягодите
Дива ягода
Име: Fragaria vesca- Естетика: малки кръгли червени плодове с ясно видими ахени (=зърна)
- Вкус на ягода: сладък и ароматен
- Експозиция: частична сянка, сянка
- Почва: рохкава, богата и дренирана
- Издръжливост: -25°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: между юни и слана
- Изгрява: да
- Идеален за: да им се насладите пресни, в плодова салата или сладко
- Плюс: дивата ягода расте лесно в сенчесто кътче на градината, където образува красива почвена покривка
Анаис Ягода
Име: Fragaria ananassa ‘Anaïs’- Естетика: средно големи плодове с овална форма, наситено червени
- Вкус на ягода: сладък и сочен, леко тръпчив
- Изложение: слънце, частична сянка
- Почва: богата, дълбока, дренирана, неутрална към киселина
- Издръжливост: -15°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: май до октомври
- Изгрява: да
- Идеален за: пресен, в компот, в сладко от ягоди или като десерт
- Плюс: устойчив на болести сорт
Ягодова Шарлот
Име: Fragaria ananassa 'Charlotte'- Естетика: червени плодове, средно големи, заоблени във формата на сърце
- Вкус на ягода: характерен аромат на този сорт, сладък и мускусен
- Изложение: слънце, частична сянка
- Почва: богата, дълбока, дренирана, неутрална към киселина
- Издръжливост: -15°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: юни до октомври
- Изгрява: да
- Идеален за: пресни, в компот, в сладко или в ягодова шарлота
- Плюс: добра производителност и добро съхранение
Череша Бери Ягода
Име: Fragaria ananassa 'Cherry Berry'- Естетика: много цветно лилаво червено, когато плодът узрее, разширена овална форма
- Вкус на ягода: наситен със захар, много ароматен като пурпурния си цвят
- Изложение: слънце, частична сянка
- Почва: богата, дълбока, дренирана, неутрална към киселина
- Издръжливост: -10°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: юни до юли
- Съживяване: не
- Идеален за: пресни, в компот, в конфитюр или като десерт
- Плюс: изобилна реколта
Бяла борова ягода
Име: Fragaria ananassa ‘White Pineberry’- Естетика: бели ягоди с червени ахени, заоблени плодове
- Вкус на ягода: ароматен, остър вкус, напомнящ на ананас
- Изложение: слънце, частична сянка
- Почва: богата, дълбока, дренирана, неутрална към киселина
- Издръжливост: -10°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: май до юни
- Съживяване: не
- Идеален за: пресни, в компот, в конфитюр или като десерт
- Плюс: устойчивост на болести и оригинален цвят
Малина Ягода
Име: Fragaria ananassa ‘Raspberry’- Естетика: малки кръгли розово-червени плодове с ахени, сгушени в малки вдлъбнатини
- Вкус на ягода: както подсказва името му, по средата между ягода и малина
- Изложение: слънце, частична сянка
- Почва: богата, дълбока, дренирана, неутрална към киселина
- Издръжливост: -10°C
- Период на засаждане: пролет или есен, с изключение на периодите на замръзване
- Период на прибиране на реколтата: юни до юли
- Съживяване: не
- Идеален за: пресни, в компот, в конфитюр или като десерт