Понякога смятана за плевел, особено в моравата, детелината въпреки това заслужава голямо място в зеленчуковата градина като зелен тор.
Латинско име: Trifolium
Общо име: Детелина Семейство: Fabaceae
Тип: Многогодишно или едногодишно тревисто растение
Височина: От 10 до 60 см в зависимост от сорта
Изложение: Слънце или частична сянка Почва: всички
Засяване: Пролет/лято - Прибиране на реколтата: Късно лято или пролет
Детелина, зелен тор за зеленчукова градина
Бяла детелина (Trifolium repens)Детелина (Trifolium) е многогодишно или едногодишно тревисто растение, член на семейство Fabaceae (преди бобови), което има много предимства за зеленчуковата градина. Също така се използва широко в пермакултурата като зелено торене, по същия начин като други Fabaceae като фаба, еспарзета или фий. Така обогатява почвата по естествен и биологичен начин.
Детелина се отглежда главно като зелен тор за:
- Обогатете почвата с азот. Детелината е в състояние да фиксира азота, присъстващ в атмосферата (все пак 78%!) и да го върне в почвата. Тази способност се дължи на симбиозата между бактериите от рода Rhizobium и растението, което ги приютява в нодулите на своите корени. Така този тор обогатява почвата и подхранва растенията. В допълнение, разлагането му, след като бъде окосено, произвежда хумус
- Подобряват структурата на почвата чрез тяхната коренова система. Корените на детелината аерират почвата, разрохкват я и я раздробяват. Какво насърчава микробния живот в почвата
- Покрий земята. Когато се засява върху парцел със зеленчукова градина, детелината заема земята и по този начин ограничава разпространението на плевелите. Освен това предпазва пода от вятър и проливен дъжд
- Хранене на спомагателни насекоми. Цветовете на детелината са много медоносни и привличат множество насекоми, много полезни за опрашване или като помощни средства в контекста на биологичния контрол. Megaliches, самотни пчели, които са напълно безобидни, но добри опрашители, буквално обичат цветята на детелина.
Детелината също е отлично фуражно растение за храна на животни.
За да научите повече за зелените торове:
- Пермакултура: зелено торене и компост
- Зелени торове: органичен начин за наторяване на градината
Различни сортове детелина
Очевидно, когато говорим за детелина, се сещаме за 4-листния талисман за късмет. Въпреки това, детелината се характеризира по-скоро с листа с 3 листовки и с медоносен цвят, който е украсен с бяло, розово, лилаво, въплътено
Има различни сортове детелина, които се отличават по цвета на листата и цъфтежа си:
Червена детелина (Trifolium pratense)- Бялата детелина (Trifolium repens) е много разпространена във Франция, защото расте естествено по ливадите. Цъфти от април до септември под формата на бели сферични глави, понякога оцветени в розово. Тези цветя са богати на нектар и привличат пчели и земни пчели. Това е тревисто почвопокривно растение
- Червената детелина или ливадна детелина (Trifolium pratense) предлага розови цветя, които цъфтят от май до края на лятото. Образува изправена туфа от светлозелени листа
- Детелината (Trifolium incarnatum) се отглежда като едногодишно растение, защото не е много издръжлива. Цветовете му са под формата на тъмно розови шипове, а листата му са по-кръгли.
Има и повече декоративни детелини, които да се използват в лехите заедно с цъфтящи многогодишни растения, като бежовата детелина (Trifolium ochroleucon) и лилавата детелина (Trifolium rubens)
Посяване на детелина
Къде да сея?
Детелината се засява на незаето място в зеленчуковата градина, между две култури или в подножието на овощни дървета. Адаптира се към неутрални до кисели почви, особено добре дренирани. Подхождат му както пълно слънце, така и частична сянка.
Почвата трябва да е перфектно плевена.
Кога да сеем?
Бялата и лилавата детелина са идеални за засяване през март-април и до юни, евентуално през есента. Пурпурната детелина се засява през август-септември.
Как да сеем?
Детелината се засява направо, в норма 50 г/100 м2 за бяло и лилаво и 300 г/100 м2 за пурпурно.
По време на сеитба детелината може да се свърже с Poaceae като ръжта.
Каква поддръжка за детелината?
За да покълне, детелината се нуждае от хладна почва. Ето защо поливането ще бъде редовно.
Минават три месеца между сеитбата и косенето.
Използване на детелина
Пурпурна детелина (Trifolium incarnatum)Косенето на детелината се извършва точно преди завиването, обикновено три месеца след сеитбата, ако е засята през пролетта. Ако нямате нужда от парцела, можете да оставите детелината на място, за да се разложи. Той също така ще действа като мулч. В противен случай ще бъде смачкан и забит в земята.
Ако сте засяли детелината си през есента, тя ще бъде окосена в края на зимата.
Други зелени торове за отглеждане в зеленчуковата градина:
- Фацелията
- люцерна
- Vetches
- Бяла горчица
- Овесени ядки