Няма почивка за градинаря! След прибирането на лятната реколта, в началото на учебната година, мястото е оформено за започване на засяване и засаждане на зимни зеленчуци.
Открийте също:
- Зеленчукова градина през август: сеитба, засаждане и прибиране на реколтата
- Зелчуковата градина през септември: сеитба, поддръжка и прибиране на реколтата
- Есен: какви сеитби в зеленчуковата градина?
Краят на лятото в зеленчуковата градина
Веднага след като най-старото от вашите бобови растения престане да ражда, отрежете стъблата им накъсо, оставяйки корените в земята, така че техните възли да останат пълни с азот, фиксиран от бактериите, за да обогатят почвата.Прекарайте крокодила на ниво и поставете зимния спанак на тяхно място. Когато имат няколко листа, ще ги мулчирате с мъртви листа, смачкани с косачка.
Вместо тиквички, засадете зимна салата, засята през септември под рамка или отворен и вентилиран пластмасов тунел. Ако зимата е мека, те ще образуват главата си през март, в противен случай това ще бъде през април или май. Пазете ги от студ само в случай на силен студ, за да ограничите риска от загниване.
Направете път на агнешката маруля!
От средата на август засейте „жълтата Boule d’Or“ есенна и зимна ряпа, плоската миланска ряпа и „Нанси“: те не страдат от жегата, не се семе и остават нежни и без горчивина. Защитете ги от замръзване (-10°) с два или три слоя покривало за форсаж, поставено върху листата. Ще ги берете от края на октомври.
Агнешката салата може да засеете до края на септември, особено ако живеете в район с мека зима. За тази сеитба в края на сезона изберете „Coquille de Louviers“, който издържа добре на замръзване и произвежда до края на зимата, когато цялата цикория е изядена. Ако е горещо и сухо, защитете разсада си с папратови листа, кедрови клони или обърнати щайги и поддържайте почвата влажна, като внимавате да поливате леко, в противен случай марулята няма да поникне.
Репички и зелен тор
Също така помислете за малки репички, като "ледени свещи" или репички, които можете да засеете от началото на август за реколта 4 до 5 седмици по-късно. И ако все още имате място в градината си, засейте зелени торове като фацелия, елда, червена детелина, горчица или ръж, за да не оставяте почвата гола, подобрете я и я защитете.
Прочетете също:
- Септември до декември, календарът на градинаря
- Градинарство с луната, лунния календар
- 3 зимни зеленчуци за отглеждане: зеле, ендивия и ескарол
- Как да имаме зеленчуци в сърцето на зимата?
M.-C. H.
Визуални кредити: Tatiana_Pink, Phovoir
