Касисът е храстът, който ни предлага този вкусен плод, касис. Лесно за отглеждане, ето нашите съвети от засаждането до прибирането на реколтата.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Ribes nigrum
Семейство : Grossulariaceae
Тип : Плодов храст
Височина : 100 до 120 см.
Изложение : Слънчева
почва : Обикновена
зеленина : Широколистни
Цъфтеж : Април
Реколта : Лято
Прочетете също: ползи за здравето от касис
Засаждане, подрязване и поддържане на дървото касис, ето как да подобрите реколтата от касис.
Плантация на касис, касис
Засаждането на касис е важен етап от живота на вашето плодно дърво, защото именно това обуславя добрия растеж на храста и бъдещата реколта от касис.
Закупени голи корени, е наложително да се засаждат през есента , като се внимава да се смесват сортовете, за да се оптимизира торенето.
Можете също така да засадите касис, закупен в контейнер през пролетта , като се грижите да поливате редовно в началото.
- Касисът се нуждае от слънце, за да произвежда касис
- Изменение по време на засаждането подобрява добива и реколтата от касис
- Вижте нашите съвети за засаждане .
Подрязване и поддръжка на касис
В края на зимата отрежете старите клони на касиса си с около 1/3, проветрете центъра и поддържайте формата на бокал.
Накрая премахнете мъртвите и крехки клони.
През пролетта добавете тор за плодни дървета, за да стимулирате плододаването и реколтата от касис.
През лятото, в случай на екстремни горещини или продължителна суша, поливайте в основата, без да навлажнявате листата.
Сортове касис
Във Франция се отглеждат само 2 сорта касис, Черният пух (много продуктивен) и Noir de Bourgogne (един от най-сладките)
Ако искате да отидете по-далеч и да промените удоволствието, можете да изберете:
- "Royal de Naples" : касис с мощен аромат
- "Черен Едуард" : много продуктивен.
- "Гигантът на Боскооп" : леко остър
Да знаеш за касиера
Независимо дали е по време на цъфтежа на април или плододаването на лятото, касисът предлага много добър външен вид и намира своето място също толкова изолиран, колкото в жив плет.
Този плодов храст предлага красиви черни плодове, които радват гастрономите с добри пайове, клафути, рончета или конфитюри.
Богата на витамин С, касисът е основен плодов храст.
Касисът никога не е толкова добър, колкото когато се преработва, защото е суров, пикантен.
Накрая имайте предвид, че пъпките му произвеждат есенция, използвана в парфюмерията.
Да прочетете също: ползи за здравето и добродетели на касис
Умен съвет за касиера
Що се отнася до реколтата от касис, изчакайте, докато плодовете станат много черни, преди да ги вземете.
