Богат на витамини и минерали, този червен плод има много свойства: противостареещо действие, укрепване на имунната система … Но ефектите му са противоречиви.
Култивирани от хилядолетия, годжи бери растат в райони с много голяма надморска височина като Хималаите, Нингсия в Китай и планинските райони на Вътрешна Монголия. Тези малки червени плодове с леко сладникав вкус са основни съставки на традиционната китайска медицина, което им дава много добродетели.
Прочетете също:
- Отглеждане на годжи бери
- Засаждане на екзотични плодове
Плод, богат на антиоксиданти
Нищо чудно, когато погледнете техния състав, богат на микроелементи, витамини и антиоксиданти. По този начин годжи плодовете имат много голям процент каротеноиди, които участват в борбата срещу свободните радикали.
Те също така ще съдържат не по-малко от 21 микроелемента (цинк, желязо, селен, фосфор), 18 вида аминокиселини, калций, множество протеини и витамини Е, В1, В2, В6 и С. Накратко, " супер-храна “, която би осигурила много хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашето тяло!
Годжи бери се използват от китайските билкари за борба с умората, дихателните проблеми и мъжкото безплодие. Те също биха имали защитно действие върху черния дроб и бъбреците и биха направили възможно стимулирането на имунната система, като същевременно забавят клетъчното стареене.
Маркетингова операция?
Годжи бери бяха изнесени на Запад през последните години и сега се радват на нарастващ успех. Търгувани предимно в дехидратирана форма, те се продават в био магазини или в интернет. Цените варират: от 20 до 40 евро за килограм.
Напоследък плодовете се отглеждат и във Франция и се продават пресни по рафтовете на нашите супермаркети. Добра новина, защото тази свежест гарантира доброто запазване на техните свойства.
Ако годжи бери са популярни, ползите от малките червени плодове днес се поставят под въпрос от учени, които заклеймяват маркетингов ефект и липсата на проучвания, доказващи реалните им ползи.
В допълнение, годжи плодовете, отглеждани в Азия, съдържат много пестициди и са причина за силни алергични реакции при някои потребители. „Супер храна“, може би, но да се консумира с повишено внимание …
JF
Визуални кредити: Годжи плодове: © Nadisja - stock.adobe.com и © Benjamin Lefèbvre - stock.adobe.com