Царевичният хляб е вкусна, относително лесна за приготвяне рецепта, която ще изуми и зарадва вашите приятели и гости на вечерята.
Съставки за 4 до 6 души:
- 1 средна консерва D'aucy Ultra Crunchy Corn (220 g)
- 20 cl цяла течна сметана
- 5 малки бели лука
- 2 с.л. супена лъжица зехтин
- 2 яйца
- 20 cl пълномаслено мляко и 50 cl мляко рибот
- 200 г полента
- 150 г царевично брашно
- ½ ч.л. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- 20 г масло
- 2 щипки пипер Espelette
- Сол и черен пипер от мелницата.
Рецепта за царевични кифлички
Загрейте фурната си на 200 ° (th. 7-8).
- Отцедете царевицата.
- В тенджера оставете сметаната да къкри.
- Добавете царевицата и варете на умерен огън 15 минути.
- Прехвърлете в кухненски робот, разбъркайте 1 до 2 минути, за да получите гладка текстура. Резерв.
В тиган,
- Пот с горещо олио, нарязан лук.
- Подправете със сол, черен пипер и пипер Espelette. Резерв.
В купа за салата,
- Разбийте яйцата с пълномасленото мляко и млякото от рибот.
- Включете сметаната / царевичния препарат.
- Добавете полента, царевично брашно, щипка сол и мая и разбъркайте добре.
- Добавете лука.
Изсипете препарата в малки маслени правоъгълни форми, след което печете 20 минути. Оставете да се охладят, преди да ги разглобите.
Визуален кредит: Studio Mixture
