Mertensia maritima, известна също като стриди или зеленчукови стриди, е невероятно растение, чийто вкус трябва да ви изненада.
В обобщение, какво трябва да знаете:
Име : Mertensia maritima
Семейство : Boraginaceae
Листа : Вечнозелени
Тип : ароматно, многогодишно растение
Височина : 15 см.
Изложение : Частична сянка
Почва : Добре дренирана
Цъфтеж : лято
Засейте mertensia maritima
Това е може би най-добрият начин за отглеждане на мертензия чрез сеитба.
По този начин ще насърчите установяването на растението за стриди в неговата среда и ще осигурите добро развитие.
Относително крехка, тя наистина не обича да бъде премествана или трансплантирана.
- Сеитбата на mertensia maritima се извършва през пролетта или есента, но без риск от измръзване.
- Mertensia maritima се страхува от твърде горещи и твърде слънчеви ситуации
- Обича добре дренирани почви и се страхува от влага.
Можете също така да сеете малко по-рано, под прикритие, за засаждане през пролетта.
Засаждане на mertensia maritima
Ако сте избрали да сеете под прикритие или сте закупили растенията си в магазин, най-добре е да засадите мертензия през пролетта.
Ще можете да засадите своята мертензия в земята или в саксии, защото това е растение, чиято култура в саксия е напълно препоръчителна, за да се избягват охлювите.
- Избягвайте твърде тежки и прекалено компактни почви
- Предпочитайте полусянка, а не прекалено горещи ситуации.
- Поливайте, когато почвата е суха, но не прекомерно, тъй като мертензията се страхува от влага толкова, колкото и от суша.
Саксийната култура има 2 основни предимства:
- Вдигайки саксията с няколко сантиметра, вие предотвратявате появата на охлювите, защото те им харесват.
- Mertensia се самосее и ви позволява да определите нейното пространство на растителност, защото може да стане инвазивно, когато е добре установено.
Поддържане на mertensia maritima
Стридовото растение е относително крехко и заслужава известни грижи, ако искаме да го запазим и да съберем вкусните му ароматни листа.
По отношение на поддръжката препоръчваме:
- Редовно режете стъблата наполовина, за да придадете жизненост и да укрепите растението.
- Премахнете цветята, тъй като те представляват малък интерес и изтощавайте растението в ущърб на листата, което представлява най-големия интерес на това растение.
- Поливайте в горещо време или продължителна суша.
Можете също така да мулчирате основата на растението през лятото, което помага да се поддържа определена свежест.
Събиране на листа от mertensia maritima:
Листата могат да се събират, както и когато е необходимо, от пролетта до есента.
- Сутрешната реколта винаги се предпочита, за да се запазят максималните аромати.
- Никога не берете повече от половината листа, тъй като растението се нуждае от тях, за да продължи да се развива.
Намерете експертни съвети във видео:
Мертензия, охлюви и охлюви
Тези 2 паразита, охлюви и охлюви представляват 2-те най-големи вредители за mertensia maritima.
Всъщност те обичат тези листа и могат да унищожат растение за кратко време.
Поради това е най-добре да защитите mertensia maritima от охлюви и охлюви със защитна мрежа или мулч, направен от остри неща.
Добре е да знаете за mertensia maritima
Това е растение, което се използва много в кулинарията, от ценителите, но и от страхотни готвачи, които обичат да го свързват с рибни ястия.
Оценяваме го както суров, така и варен.
Някои синоними, които да блестят в обществото:
La Mertensia maritima е познавала и все още знае няколко деноминации.
Най-често срещаната е растителна стрида, но се среща и като Mertensia maritima, стрида или растителна стрида или белодробна Вирджиния.
Интелигентен съвет
Предложете лист на мертензия на гостите си с чаша шампанско, те ще бъдат изненадани и със сигурност ще бъдат развълнувани от тази невероятна комбинация!
(алкохолът трябва да се консумира умерено)
