Марулята от дъбови листа, зелена, червена или руса е лесна за отглеждане зелена салата, която изисква малко място и е достъпна за всеки.
На вашите разсади!
Накратко, какво трябва да знаете:
Име: Lactuca sativa var. crispa
Семейство: Asteracées
Тип: Едногодишно
Височина: 20 до 30 cm
Изложение: Слънчево и частична сянка
Почва : Обикновен
Реколта: Около 6 седмици след засяването
Засяване на салата от дъбови листа
Салатата от дъбови листа се засява доста рано през годината, от февруари.
На място и онлайн от февруари до октомври в зависимост от видовете и видовете.
- Колкото по-скоро започнем, толкова повече ще е необходимо да защитим вашите рамкови, камбанкови или тунелни разсад.
- Можете да сеете на открито без подслон от май
Що се отнася до лятната сеитба, покълването е трудно над 20°, така че не се колебайте да ги засеете на малко по-хладно място, дори на сянка
Най-добре е да засеете или засадите малко количество салата от дъбови листа, но редовно, за да имате винаги хрупкави марули.
- Пролетен дъбов лист: Засейте в разсадника през февруари/март.
Премахнете тунела веднага щом сланите преминат. - Лист от летен дъб: Сеитба на място от април до юни.
- Есенен дъбов лист: Засяване на място от май до юни.
- Зимен дъбов лист: Засяване в маточник от август до октомври.
Във всички случаи е препоръчително да се прореди до 25/30 см веднага щом се появят първите листа.
Освен това знайте, че салатата расте много добре в саксия и затова можете да й се насладите на вашия балкон или тераса.
Засадете маруля от дъбови листа
Ако искате да избегнете етапа на сеитба, възможно е да закупите вашите марули директно в саксия (кофа) с малки листа.
След това ще ги засадите в земята, независимо дали в зеленчуковата градина или в съд на тераса или балкон.
- Спазвайте разстояние от 30 см между всяко растение и поливайте редовно.
- Отново засаждайте само това, от което се нуждаете и подновявайте насажденията редовно
Прибиране на маруля от дъбови листа
Оберете вашите салати, марули или ромен, когато сърцевината им достигне добър размер.
- При беритбата не е необходимо да дърпате корена, защото ще му попречите да направи нови листа.
- Най-добре е да използвате добър нож и да отрежете марулята по яката. Оставете бялата част така и бързо ще се появят нови издънки за нова реколта.
- Поливайте редовно, за да поддържате почвата влажна.
- Абсолютно необходимо е да се прибере реколтата преди засяване
Не чакайте да приберете вашата маруля, защото колкото по-хрупкава е, толкова по-добре е!
Отглеждане на маруля от дъбови листа през зимата
Възможно е да се събира маруля през цялата година, но също и през зимата.
За да направите това, изберете сортове зимна маруля с глава като Winter Wonder, Green Winter Passion, Batavia Drop of Blood, Val d'Orge или Winter Brune.
- Ще сеете от август до октомври, директно на място.
Веднага щом настъпи първото студено време, вие ще защитите разсада и културите си с малка оранжерия, тунел или друга опора, позволяваща на вашите марули да растат въпреки сланата и да пропускат възможно най-много светлина.
Да знаете за марулята от дъбови листа
Сравнително лесна за отглеждане, марулята изисква малко поддръжка през целия си растеж, освен редовно, но премерено поливане.
Ежегоден член на семейство Asteraceae, марулята е с относително ниска енергийна стойност, като същевременно съдържа голямо количество вода и отличен запас от омега 3.
Има и микроелементи, фибри, минерали и витамини, които са от съществено значение за правилното развитие на нашите организми.
- Разбрахте, марулята има много предимства, както по отношение на лекотата на отглеждане, така и по отношение на хранителните си качества.
Сортовете салата от дъбови листа включват:
- Lansaï, лист от червен дъб
- Panisse, лист от зелен дъб
- Купа за салата, рус зелен дъбов лист
Съхранявайте добре дъбовия лист
Въпреки че срокът му на годност е относително кратък, той може да се съхранява малко по-дълго, като го поставите в чекмеджето за зеленчуци на хладилника, увит в хлабава кърпа или найлоново фолио.
- Но най-добрият път за маруля от дъбови листа е от градината до вашата чиния!
Накрайник от дъбови листа
Избягвайте да засявате твърде много семена наведнъж, за да не прекомерно производство, предпочитайте да разпръснете разсада във времето.
