И ако природата реинвестира градове във версия на „градска ферма“, движението на Incredible Edibles опрашва планетата …
Невероятно годни за консумация
Безплатна храна за споделяне, градини, отворени за всички и просто ръка за помощ, за да опитате ягода, круша, реколта от тиквички, няколко ментови листа или много други съкровища на природата: това е идеалната мечта за все повече градове като Асниер в Ил дьо Франс, Брест в Бретан, Алби в Миди-Пиренеи, Анже в Пей дьо Лоар, Бордо в Аквитания или Барселона в Испания, Хортен в Норвегия …
Как стигаш до там? Чрез засаждане, поливане и споделяне. Току-що влязохте в танца „Невероятно годни за консумация“.
Грах * и любов, от Тодморден до Алби
Движението „Невероятно годно за консумация“ е родено през 2008 г. в Англия, в град Тодморден, когато две майки, Мери и Пам, решават да засадят растение от ревен, което да споделят близо до автобусна спирка.
Този град сега е обект на истински инициационни пътешествия.
Бързо всички взеха участие в този ренесанс, следвайки общата нишка на „изобилието, плодът на споделянето“, понякога дори целяща самодостатъчност на храната. Такъв е случаят с Алби, общност, особено инвестирана в тази философия на живота: нейните граждани действат ежедневно, за да реорганизират селскостопанско производство на 100% от нуждите си в радиус от 60 км, като обединяват местните фермери и ги събират заедно насърчаване на биологичното производство. Алби е модел за много други френски градове и почти всеки ден стартират нови инициативи.
Отвъд това желание за местно регенериране, целта на Incredible Edibles е да насърчи гражданите да излязат от зависимостта от глобалната агро-хранителна система, да познаят живота на почвата и да осъзнаят важността на местно и здравословно потребление и производство.
Пресъздайте връзки
От социалните връзки до връзките с Майката Земя … Като стартират градска зеленчукова градина в града, жителите на градовете, които обичат природата, могат да сложат ръце в земята, да засадят малина, да засеят ред салати, да поставят компост в подножието праз или просто баст. Пред етажната собственост, както и пред павилионите, всеки може дори да засади плодове и зеленчуци в сеялки „за споделяне“.
За да участвате в движението, отидете на http://lesincroyablescomestibles.fr и се свържете с вашата община, за да определите вашия проект и наличните публични пространства.
Дори училищата могат да участват: http://increduc.lesincroyablescomestibles.fr
* грах
Клер Лелонг-Лехоанг