Елда: сеитба, отглеждане и грижи за зърнено растение

Елдата е един от зелените торове, полезни в зеленчуковата градина. Това красиво бяло до розово цвете прави добра почва и е лесно за отглеждане. Разберете как да сеете и отглеждате елда между две култури.

Противно на това, което може да се мисли, елдата не е трева като пшеницата.

• Това е едногодишно растение с размери от 40 cm до 90 cm високо, образуващо малки капсули (ахени), съдържащи семена.
• Тези семена се използват за приготвяне на брашно от елда, наричано още елда.
• Растението е доста красиво, има листа с обърната сърцевидна форма и много малки бели до розови цветя.

Елдата като зелен тор

Зелените торове са растения, които подобряват почвата. Тези растения често се засяват между две култури в зеленчуковата градина, когато определени парцели не се обработват. Те улавят хранителни вещества и ги връщат в почвата.

Такъв е случаят с елдата, която ще обогати почвата с азот и фосфор.

• Елдата се препоръчва за отглеждане преди картофи и крона, защото отблъсква ларвите на елдата.
• Пчелно растение, елдата привлича опрашващи насекоми, както и спомагателни насекоми, които предпазват вредителите.
• Като заема почвата, той ограничава растежа на плевелите, което спестява работа на градинаря.
• С кореновата си мрежа елдата има предимството да разрохква почвата, като по този начин предотвратява измиването на почвата и насърчава живота на микробите в почвата.

Засяване на елда: кога и как?

Сеитбата се извършва от април до май, след като премине рискът от замръзване. Може да се направи до август.

Лесно за живеене, това растение не е взискателно: подходящи са му всякакви почви, стига изложението да е слънчево.

За сеитба,

• Започнете с изкопаване на бразди с дълбочина 2-3 см, като спазвате разстояние от 15 см между всяка.
• След това покрийте със слой пръст, който ще натъпчете добре с гребло.
• Полейте обилно след засяване.

Култура и поддръжка на елда

Елдата не се нуждае от специални грижи. Не е необходимо да го поливате, освен при продължителна суша. Също така не е необходимо да се плеви, защото растението силно ограничава растежа на плевелите.

Кога да режем елдата?

Ако отглеждате елда като зелен тор, тя трябва да бъде окосена преди цъфтежа.

• Следователно косенето се извършва между май и юли или между август и октомври.
• Веднъж окосени, цъфтящите стъбла могат да бъдат заровени в земята или оставени на място като мулч.
• Също така е възможно и дори препоръчително да ги добавите към компоста.

Жътва на елда

Цъфтежът отстъпва място на малки капсули, съдържащи семената. Узряват през септември. Рядко се случва да са узрели по едно и също време, поради което е препоръчително да окосите целия парцел, след което стъблата да изсъхнат на слънце.

• Всичко, което трябва да направите, е да ги разбиете върху кърпа, за да получите семената.
• След това можете да ги оставите да изсъхнат няколко седмици в тъмна, проветрива стая.
• След 2-3 седмици ги поставете в торби за съхранение.
• Не забравяйте да посочите датата на прибиране на реколтата и името на семето и ги изнесете на следващата година за сеитба.

Да знаете за елдата

Елда елда, елда, букет, елда, турска пшеница Елдата има много малки прозвища, които свидетелстват за нейния интерес. Тази типична зърнена култура от Бретан има предимството, че не съдържа глутен. Следователно палачинките и юфката могат да се насладят на всеки, дори и на непоносимите. Използва се и за хранене на домашни птици.