Съдържание

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Насладете се на тази домашна картофена супа, лесна, евтина и бърза за приготвяне. Това вкусно велуте ще затопли вашите зимни вечери.

Състав за 4 човека:

  • 300 г картофи
  • 80 cl пилешки или зеленчуков бульон
  • 2 филийки хляб
  • 30 г полусолено масло
  • 1 жълтък
  • 20 cl течна сметана
  • Сол, прясно смлян пипер.

Измийте и обелете картофите, нарежете ги на кубчета.

В саксия,

  • Загрейте бульона,
  • Добавете картофите и варете на умерен огън 20 минути.
  • Нарежете филийките хляб на кубчета.

В тиган,

  • За да разтопите маслото,
  • Добавете крутоните, черен пипер и кафяво.
  • Разбийте жълтъка с течната сметана.
  • Смесете картофите с бульона.
  • Добавете сметановия сос.
  • Настройте подправките.

Сервирайте тази супа тръбна гореща с крутоните.

Приятен апетит !

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Популярни Публикации