Баницата с лук и сметана е истинска наслада, но и лесна и бърза рецепта за приготвяне.
Като основно ястие или като предястие, ето съветите за подготовка.
Състав за 4 човека:
- 1 тесто от тесто
- 6 красиви лука
- 4 яйца
- 25 cl течна сметана
- 150 г настърган грюер
- Сол пипер
Подобно на предястие или основно ястие със салата, пай с лук се наслаждава най-добре топъл или дори студен.
- Започнете с предварително загряване на фурната до 200 ° (th 6-7)
- Обелете лука
- Нарежете лука достатъчно ситно
- В тиган загрейте малко зехтин и добавете лука
- Варете 10 минути на умерен огън, като редовно разбърквате
- Лукът трябва да е нежен
В дълбок съд разбийте яйцата с течната сметана- Добавете настърганото сирене Gruyère, сол и черен пипер
- Смесете всичко с лука
- Поставете препарата върху тестото с тесто
- Печете във фурната и варете 30 минути
Приятен апетит !