Ето рецепта за домашна вегетарианска пица, ароматна и гурме, толкова лесна и бърза за приготвяне.
Състав за 4 човека:
- 1 тесто за пица от 250гр
- 3 красиви домата
- 2 красиви тиквички
- 100 г настърган ементал
- 1 супена лъжица супена лъжица зехтин
- 1/2 ч.ч. от 4 подправки
- 1 ч.л. чаена лъжичка куркума
- 1 стрък прясна мащерка
- 1 стрък пресен розмарин
- Сол пипер
вегетарианска пица
Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).
- Обелете доматите, отстранете семките и нарежете месото на ивици.
- Измийте тиквичката, настържете я.
- Разстелете тестото за пица върху хартия за печене. С помощта на нож маркирайте тестото на 1 сантиметър от ръба. Подредете нарязаните домати, поръсете с 4 подправки и добавете настърганите тиквички. Подправете със сол, черен пипер и куркума. Добавете мащерката и розмарина. Подредете сиренето, след което залейте със зехтин.
- Печете и варете 20 минути.
BAba на готвача за вегетарианска пица
- Вегетарианската пица ще бъде много оценена, придружена от салата с кедрови ядки.
- Дълго считана за ястието на „малките хора“ днес, пицата е италианско ястие, познато в цял свят. Означава тесто за хляб, намазано в кръг, покрито с различни съставки и изпечено във фурната.
ГОТВЕНИ ДУМИ
Monder: обелете зеленчук или плод (праскова, домат и др.), След като сте го потопили за няколко секунди във вряща вода, веднага го охладете в много студена вода, за да спрете да готвите. След това кожата се отстранява много лесно.
ДОБРЕ БЪДЕ
- „Домашната“ пица е доста пълноценно ястие, защото тестото осигурява въглехидрати, доматите - някои минерали, витамини и фибри, а сиренето: млечен продукт. Предлага се с месо или риба, ще осигурите протеини и липиди. За да получите балансирано хранене, помислете дали да го придружите със зеленчук и / или плод!
Рецепта: A. Beauvais, Снимка: C. Herlédan
