Яде се като сурово или варено и се прибира лесно. Толкова много предимства, които ще ви насърчат да отглеждате цвекло във вашата зеленчукова градина.
Никога не си посмял! И все пак цвеклото се отглежда лесно и расте бързо след засяването.
Как тогава да не се противопоставим на този зеленчук, който можете да ядете в салати, лятото, за ненадминато усещане за свежест със сладкия и сладък вкус.
По-добре, той може да се съхранява дълго време и може да ви съблазни, от първия студ, приготвен като горещ зеленчук, за да ви накара да откриете нови вкусови усещания.
Прочетете също:
- как да отглеждате цвекло
- ползи за здравето и добродетели на цвеклото
Пазете се от горещо време
Но преди да стигнете до чинията си, все пак трябва да сте поработили малко. Първа стъпка: засаждане.
Имате две възможности:
- посейте го директно във вашата зеленчукова градина
- или го засадете от разсад, закупен в готов вид.
Тогава най-доброто е да го оставите да процъфтява, в продължение на 10 до 12 дни, в доста богата земя. Можете да смесите тор като тор или водорасли с почвата.
През този период наблюдавайте вашите растения, които ще сте отдалечили на около 25 см, не забравяйте да изтънявате веднага щом се появят първите листа и редовно поливайте.
Защото, ако културата на цвеклото се счита за лесна, все пак е необходимо да се гарантира, че тя не липсва вода. Този зеленчук наистина се страхува от суша и висока температура. За да избегнете това, можете да поставите мулч в подножието на цвеклото. Това мулчиране ще задържа влагата малко по-дълго.
Запазва се дълго време
И накрая, знайте и всичко зависи от времето на засаждане, че можете да съберете червеното цвекло от края на май до август.
Но за да ги извадите, изчакайте, докато корените достигнат 10 см. След това с вилица или лопата внимателно повдигнете цвеклото, като внимавате да не го повредите.
По същия начин, ако вашата реколта дава повече от вашите очаквания, не се принуждавайте да събирате всичко бързо. Цвеклото се държи по-добре в земята, отколкото в хладилника.
И тъй като определено този зеленчук заслужава цялото ни внимание, знайте, че той също може да се съхранява много добре и дълго време, потопен в пясъка.
Ще можете да продължите да консумирате реколтата си през цялата зима, докато променяте удоволствията.
И то без никакви скрупули, тъй като цвеклото е пълно с витамини, фибри и минерали.
> Да прочетете също: как да отглеждате цвекло
