Може да се консумира сурово или варено и лесно се прибира. Толкова много активи, които ще ви насърчат да отглеждате червено цвекло във вашата зеленчукова градина.
Никога не си посмял! И все пак цвеклото се отглежда лесно и расте бързо след засяване.
Как тогава да не устоите на този зеленчук, който можете да ядете в салати през лятото, за несравнимо усещане за свежест с неговия мек и сладък вкус.
По-добре, може да се съхранява дълго време и ще може да ви съблазни още от първите студени дни, сготвен като горещ зеленчук, за да ви накара да откриете нови вкусови усещания.
Прочетете също:
- Отглеждайте добре цвекло
- Ползи и добродетели на цвеклото за здравето
- Открийте как се отглежда цвеклото от жаба
Пазете се от висока температура
Но преди да стигнете до вашата чиния, все пак трябва да сте поработили малко. Първа стъпка: засаждане.
Имате две възможности:
- засейте го директно във вашата зеленчукова градина
- или го засадете от готов разсад.
След това най-добре е да го оставите да цъфти за 10 до 12 дни в доста богата почва. Можете да смесите почвата с тор като оборски тор или морски водорасли.
През този период наблюдавайте вашите растения, които ще поставите на около 25 см едно от друго, не забравяйте да ги разредите веднага щом се появят първите листа и поливайте редовно.
Защото, ако отглеждането на цвекло се счита за лесно, все пак е необходимо да се гарантира, че не му липсва вода. Този зеленчук се страхува от суша и високи температури. За да избегнете това, можете да поставите мулч в подножието на цвеклото. Този мулч ще помогне да се запази влагата малко по-дълго.
Запазва се дълго време
Накрая, и всичко зависи от времето на засаждане, можете да приберете вашето червено цвекло от края на май до август.
Но за да ги извадите, изчакайте корените да достигнат 10 см. След това с вила или лопата леко повдигнете цвеклото, като внимавате да не го повредите.
По същия начин, ако реколтата ви даде повече от очакванията ви, не се насилвайте да си върнете всичко бързо. Цвеклото се запазва по-добре в земята, отколкото в хладилника.
И тъй като този зеленчук определено заслужава цялото ни внимание, знайте, че той също се запазва много добре и дълго време, потопен в пясък.
По този начин ще можете да продължите да консумирате реколтата си през цялата зима, като променяте удоволствията.
И без никакви скрупули, тъй като цвеклото е пълно с витамини, фибри и минерали.
Прочетете също:
- Отглеждайте добре цвекло
- Открийте как се отглежда цвеклото от жаба
