Водна мента: засаждане, отглеждане и грижи

Водна мента, вид, по-рядко срещан от братовчедите си, но все пак си струва да се отклоните.

Накратко:

Латинско име: Mentha aquatica
Семейство: Lamiaceae Тип: Многогодишно, ароматно

Височина: 30 до 80 cm
Плътност на засаждане: 1 до 4 фута на m²
Изложение: слънце до частична сянка Почва: Влажна, глинеста, плодородна

Цъфтеж: Лято - Листа: Полувечнозелени

Представяне на водната мента

Най-често срещани имена: водна мента, водна маточина, риолет, жабешка мента Синоними: Mentha subspicata, Mentha hirsuta

По-малко известна от джоджен или мента, водната мента е също толкова ароматна.

Неговият силует се различава много малко от другите растения от ботаническия род Mentha:

влакнести, тъмнозелени листа, назъбени, ланцетни до овални с червени ръбове;
изправени стъбла, зелени до червеникави;
летни цветя, бяло-розови до лилави и групирани в крайни шипове.

Друго общо с ментата, Mentha aquatica има силна коренова система благодарение на своите коренища. Ако последните намерят добри условия, те се разпространяват безпроблемно, което прави водната мента инвазивна. Следователно изборът на местоположение е важен.

Засаждане на Mentha aquatica

Ментата обича да има хладни крака и водната мента не е изключение. Следователно типът почва, който му подхожда най-добре, е този, който може да задържа вода. По принцип това са предимно глинести почви.

За излагане изберете слънчево или полусенчесто място.

Броят на футовете за засаждане зависи от желаната скорост на покритие. В абсолютно изражение, след малко време, растението водна мента може да колонизира 1 m^{2 без затруднения. На практика нищо не ви пречи да добавите повече за по-бърз резултат.}

Засаждането е за предпочитане в началото на есента. По този начин рискът от суша е ограничен и растението има време да изгради добра коренова система.

Култура в земята

За да засадите водна мента, всичко, което трябва да направите е:

Изкопайте дупка с дълбочина от 10 до 15 см.
Смесете почва за саксии, за да улесните възстановяването.
Отстранете кофата от кореновата топка и леко я натрошете.
Поставете растението в дупката и я напълнете, като я уплътните добре.
Полива се обилно.

Водна мента в саксия

Mentha aquatica също се поддава на саксийни култури. Този процес има и предимството да контролира разпространението му.

Обикновено препоръчваме да закупите саксия с дренажен отвор. Тук те не са задължителни, дори не се препоръчват.

За субстрат ще свърши работа малко градинска почва, смесена с пръст за саксии. За да се поддържа влажността, добавянето на перлит е плюс.

За останалата част от засаждането не се различава от това в земята.

Грижа за жабешка мента

Не е изненадващо, че основната грижа при водната мента ще бъде наблюдението на нуждите й от вода. За растенията в саксии поливайте, без да чакате субстратът да изсъхне или листата да увяхнат: растението ще приеме по-лесно излишък от вода, отколкото липса.

Размер

Отрежете леко бучката след цъфтежа, за да стимулирате растежа на нови листа. Направете същото в началото на пролетта, ако листата не са оцелели през зимните студове.

Умножаване на водна мента

Благодарение на пълзящите си коренища е лесно да се размножи Mentha aquatica чрез разделяне на крака в самото начало на есента или като се вземат част от корените й, за да се засадят отново на друго място.

Болести и вредители

Освен опрашителите, които обичат цветята й, водната мента не изглежда да интересува насекомите. От друга страна, от страна на заболяването, растението е до известна степен чувствително към брашнеста мана, както и към определена форма на ръжда (Puccinia menthae) в случай на суша.

Събиране и съхранение на водна мента

Бирането на листа може да се извършва от пролетта до есента. За предпочитане вземете най-младите и най-здравите, за повече вкусове.

Въпреки че винаги е препоръчително да се консумира прясна водна мента, възможно е обаче след почистване и изсушаване да се съхранява в хладилника за няколко дни или дори няколко месеца във фризера.

Друга техника е да отрежете стъблата, да ги почистите и изсушите. След това трябва да се групират в букет, който да се окачат с главата надолу на топло, сухо и проветриво място. След няколко седмици, когато листата станат хрупкави, просто ги съберете и ги съхранявайте далеч от светлина в херметически затворен контейнер.

Може да се интересувате: