Изпаднала в немилост, перуанската ока отново е на мода. Намерете нашите съвети за засаждане и поддръжка.
Ока на Перу накратко:
Латинско име: Oxalis tuberosa / crenata
Семейство: Oxalidaceae Тип: Грудков зеленчук
Височина: 15 до 45 см
Разстояние на засаждане: 30 до 60 см
Изложение: Слънчево до частична сянка Почва: Всички видове, но добре дренирани
Засаждане: април-май - прибиране на реколтата: ноември до януари
Внесена във Франция през 19 век, ока от Перу трябваше да замени картофите. След като имаше малък успех, той постепенно изпадна в забрава. Но днес той отново е на мода както в градината, така и в зеленчука.
Засаждане на ока в Перу
Ока от Перу трябва да бъде засадена през април-май. През този период рискът от замръзване е по-малък.
Ако искате да ускорите отглеждането си, можете да засадите растенията си в саксии през март и преди всичко да ги предпазите от студа, като ги поставите в оранжерия например.
За да засадите вашите перуански растения ока, обогатете почвата си с компост, почва за саксии или оборски тор. След това поставете клубените на дълбочина 4-5 см и ги раздалечете на поне 30 см една от друга.
- Всеки ред трябва да е на разстояние 60-80 см един от друг.
- За да увеличите добива на вашите насаждения, те трябва да се отглеждат на слънце и в разрохкана почва.
Култура и грижа за перуанската ока
Ето някои правила, които трябва да следвате, ако искате да оптимизирате производителността на краката си:
- Ока от Перу почти не се страхува от суша, поливането е необходимо само в случай на продължителна суша.
- Когато растенията достигнат 15 см височина, ги накланяйте редовно, за да не оставяте повече от 30 см стъбло да стърчи. По този начин растението ще произведе повече грудки.
- Перуанската ока произвежда грудките си в края на годината. В случай на силни студове, защитете вашите насаждения с помощта на тунел или форсиращ воал.
Жътва
След засаждането на перуанската ока са необходими около 8 месеца, за да произведе своите грудки. Беритбата започва в средата на ноември.
В зависимост от вашите нужди, отстранете грудките, като откъснете стъпалото(ата) с лопата.
След това изложете реколтата си на слънце за десет дни, така че клубените да загубят своята киселинност.
Можете също да ги съхранявате у дома и да ги консумирате след една до две седмици.
Опазване на ока в Перу
За да запазите вашата реколта или вашите растения ока от Перу, покрийте ги с пясък и ги съхранявайте в изба или склад. Също така избягвайте да ги излагате на светлина.
Болести на ока в Перу
Перуанската ока е устойчиво растение. Тя не е податлива на болести.
Що се отнася до вредителите, охлювите оценяват листата му в началото на вегетацията. Полските мишки и полевки също обичат грудките.
Умен съвет
за да направите почвата си по-мека, не изхвърляйте пепелта от камината си. Разпръснете ги във вашата зеленчукова градина: те са чудесен източник на поташ и имат предимството да изсветляват почвата.