Банани в уок, карамелен сос: десертът

Съдържание:

Anonim

Ето рецептата за банани au wok, карамелен сос, плодов и карамелизиран десерт, лесен и бърз, за затопляне на зимните вечери.

Състав за 4 човека:

  • 4 хубави, леко зелени банана
  • 1 C. маслена супа
  • 50 г масло
  • 100 г кафява захар
  • 5 cl тъмен ром
  • 5 c. супена лъжица течна сметана
  • 1 C. супени лъжици люспести бадеми.

Рецепта за банани в уок, карамелен сос

Обелете бананите и ги нарежете на 4 или 5 секции.

Загрейте маслото и маслото в уока,

  • Задушете бананите в него, докато омекнат.
  • Препечете люспите бадеми за няколко минути в сух незалепващ тиган.
  • Извадете бананите.
  • Добавете захарта към уока, разбъркайте с шпатула и оставете да се карамелизира.
  • Когато сосът е сиропиран и златист, изсипете рома и дайте един или два бульона, като разбърквате.
  • Добавете сметаната, като разбърквате на умерен огън.
  • Изсипете бананите.
  • Поръсете с бадеми.
  • Сервирайте горещо, придружено с ванилов сладолед.

Приятен апетит !

Да прочетете също: ползи и добродетели на бананите за здравето